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YARDEN Elrom Cabernet Sauvignonヤルデン カベルネ・ソーヴィニヨン エル・ロム

驚くべき複雑なアロマに、エレガントなボディと凝縮感!大人気ヤルデンシリーズの最高級クラス赤ワイン。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 イスラエル / ゴラン高原
造り手 ゴラン・ハイツ・ワイナリー【Golan Heights Winery】
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100%
生産年 2019年
醸造 熟成:フレンチオーク小樽で18ヶ月間
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: isl0019

希望小売価格(税込):¥16,500

販売価格(税込):¥14,438

ポイント: 131 Pt

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商品詳細

ゴラン高原北部の南向きの緩やかな傾斜のエル・ロムという良質畑の葡萄を使用。畑は標高1100メートルあたりに位置し、とても冷涼な気候です。

芳醇で複雑な個性が混ざり合うアロマ豊かなワインで、新鮮なサクランボやベリー、ほのかなカシス、土っぽさ、ココア、ポプリなどのニュアンスが層になって表れます。

徐々にフレッシュハーブのニュアンスも広がり、エレガントなボディと凝縮感ある果実味が解け合い、長いフィニッシュへと続きます。

今飲んでも美味しいワインですが、向こう15年以上は変化を楽しめる長期熟成向きのワインです。抜栓後はデキャンタして、じっくり時間をかけてお召し上がりいただくのがベストです。

ヤルデンシリーズの中でも最高級クラスの味わいを存分にお楽しみください!

【ゴラン・ハイツ・ワイナリーについて】
イスラエル、ゴラン高原にある小さな街カツリンに1983年誕生したゴラン・ハイツ・ワイナリー。比較的新しいワイナリーですが、最先端を行く科学技術と伝統的な醸造法を組み合わせることにより高品質なワインを数々生み出し、数々の賞を受賞するなど国際的に高い評価を受けている、今注目のワイナリーです。

※2008年:Wine Spectator誌が選ぶワイナリーTOP100に選出
※2011年:イタリア最大の展示会ヴィニタリーで世界1000軒の中から最高生産者に選出
※2012年:Wine Enthusiast誌で、『新世界のベスト・ワイナリー』に選出
※2015年:イスラエル国際ワイン品評会テロヴィーノにてワイナリー特別賞を受賞
※2017年:ムンドゥス・ヴィニでヤルデン・カベルネ・ソーヴィニヨンが『ベスト・オブ・ショー・イスラエル』受賞
※2019年:ムンドゥス・ヴィニでヤルデン・カベルネ・ソーヴィニヨン3ヴィンテージ連続金賞、ヤルデン・メルロ2ヴィンテージ連続金賞、ヤルデン・ソーヴィニヨン・ブランが3年連続で金賞を受賞
※2020年:シタデル・デュ・ヴァンで4つの金賞を受賞し、ヤルデン・カベルネ・ソーヴィニヨン2016ヴィンテージが「地中海で最も優れたカベルネ・ソーヴィニヨン」に贈られるソムリエ・インターナショナル特別賞を受賞

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