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Paul Ginglinger Alsace Pinot Blanc ポール・ジャングランジェ アルザス・ピノブラン / 白ワイン 辛口 フランス 750ml

ピュアなスタイルで人気のジャングランジェが造る、桃の花や洋ナシの香り漂うピノ・ブラン100%白!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / アルザス
造り手 ポール・ジャングランジェ【Paul Ginglinger】
品種 ピノ・オーセロワ60%、ピノ・ブラン40%
生産年 2022年
醸造 醗酵:50%ステンレスタンク、50%オーク樽(フードル) / 熟成:50%ステンレスタンク、オーク樽熟成 6~8カ月
度数 13.0%
容量 750ml
栽培方法 ビオロジックAgriculture Biologique
JAN 4997678193959
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商品詳細

"ピュアなスタイル"のワインで注目を集めるアルザスの生産者。桃の花や洋ナシを想わせる柔らかな香り。

爽やかな酸味がミネラルと溶け合った、バランスよい味わいです。

【ポール・ジャングランジェについて】
アルザスの銘醸地「エギスハイム」の地にワイナリーを構え『アイシュベルグ』と『プフェシベルグ』のグラン・クリュを所有し、15世紀からのワイン造りの歴史を持つ、由緒ある造り手。

現当主のミッシェルは、ランス大学醸造科在籍時は、シャンパーニュ・メゾン「ランソン」社でスパークリング・ワインの技術を習得し、商業科のマスターを取得するためのディジョン大学在籍時には、「アルマン・ルソー」にて、ピノ・ノワールの醸造を習得しました。

そして2000年、アルザスへ戻りポール・ジャングランジェを引き継ぎ現在に鰻上りで、評価急上昇中。

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