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Vine Cliff Chardonnay Los Carnerosヴァイン・クリフ シャルドネ ロス・カーネロス

高密度で栽培された葡萄から造られるヴァインクリフの白。クリーミーで凝縮した果実味広がるリッチな味わい!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ(ロス・カーネロス)
造り手 ヴァイン・クリフ・ワイナリー【Vine Cliff Winery】
品種 シャルドネ100%
生産年 2019年
醸造 発酵:フレンチオーク樽使用
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: usa0078

希望小売価格(税込):¥7,370

販売価格(税込):¥6,265

ポイント: 57 Pt

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商品詳細

柑橘系の香りに絡み合う、トロピカルフルーツやパイナップル、バターの濃厚なニュアンスが魅力的。ほのかに広がる、スパイシーでリッチな樽の香りが良いアクセントに。

口当たりに厚みがあるフルボディタイプ。桃やレモン、りんご飴のフレーヴァーに、わずかなミネラルやヴァニラやスパイスの風味が交じり、味わいに程よい爽やかさを演出。

リッチで凝縮感がある、クリーミーな余韻をお楽しみください。

【ヴァイン・クリフ・ワイナリーについて】
ナパヴァレーを南北に貫くシルヴァラード・トレイルの、およそ100m程高い丘の斜面にあるヴァインクリフの自家畑は、1870年に開墾され、現在1エーカー当たり1,340本(3,270本/ha)の高植密度でブドウが栽培されています。

この畑は、ナパヴァレー谷床平坦部の畑よりもギュッと凝縮された果実が生まれます。

中でも主力をなすカベルネ・ソーヴィニヨンの畑は、地質や太陽熱の照射量の違い等により、8つの異なるブロックに分かれて構成され、その特徴をワインに反映させています。

ワイナリーとしての歴史も大変古く1871年にまで遡り、現在のオーナー、スウィーニー・ファミリーの所有は1985年から。

畑を管理する長男のロブ・スウィーニー氏は、馬に乗って畑を見回るなど、自然環境への配慮を怠らず、農薬や化学肥料に頼らぬ有機農法にて葡萄栽培に勤しみます。

ワインメーカーのレックス・スミス氏(Rex Smith)は、糖度や酸度の数値を拠り所とせず、あくまでも自身の感性からの判断を重視し、風味の維持と自然な酸によるバランスが取れたワイン造りを行っています。

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