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Chateau Khoury Simphonie シャトー・クーリー シンフォニー / 赤ワイン 辛口 フルボディ レバノン 750ml

ドッシリと重い長期熟成型。ジャムのような果実感と複雑な余韻。あと10年は熟成させたい特別な一本。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 レバノン / ベッカー高原 / ザハレ
造り手 シャトークーリ【Chateau Khoury】
品種 シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー
生産年 2009年
醸造 発酵:ステンレススティール(マロラクティック発酵有り) / 熟成:オーク樽で12ヶ月間、セラーで4ヶ月間
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: leb0015

希望小売価格(税込):¥4,290

販売価格(税込):¥3,861

ポイント: 35 Pt

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商品詳細

ブルーベリージャムのような甘味を含んだ誘惑的な香りが溢れ出します。

良く熟れたブラックプラムのようなリッチで高級感に溢れた果実味。

緻密で柔らかいタンニンが綺麗に溶け込み、深みのある味わいに仕上がっています。

【シャトークーリーについて】
1995年設立。標高1,300mの土地に畑を所有しています。

元々この地は50年間もの間、ほとんど人の介入がない野性の土地でしたが、この地に根付いて暮らしていた夫妻は、ベカー高原の気候に合ったアルザス地方の品種を育て、土地を復活させました。

息子のジャンポール氏はフランス大学でワインを学び、ワイン研究家の学位を得た後、2005年より両親の営むワイン造りに参加し、現在親子でワイン造りをしています。

葡萄は、地中海認定研究所(ccpb)によって有機認定を受けています。

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