Marcel Deiss Mambourg Grand Cru マルセル・ダイス マンブール グランクリュ / 白ワイン 辛口 フランス 750ml
マルセル・ダイスの最高峰!紅茶、蜜、ナッツ、バターのアロマに、力強い果実味とミネラル感が調和した傑作!
タイプ | 白ワイン / 辛口 |
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生産地 | フランス / アルザス |
造り手 | マルセル・ダイス【Marcel Deiss】 |
品種 | ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、ピノ・ブラン、ピノ・ブーロ |
生産年 | 2021年 |
容量 | 750ml |
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商品詳細
最高の土壌から僅かにしか造られない希少価値の高いワインです。
かなり低収量なのでなかなかお目にかかれない商品になりますが感動させられるワインです!
古酒のような褐色がかった色合いをしていて、紅茶、蜜、ナッツ、バターのような少し上品な印象を受けましたが、口に含んだ瞬間とても力強い果実味を感じました。
ミネラル感も豊富でまろやかな果実味が永遠に続いていくかのような幸せな時間があり、今までに味わったことのない別次元のワインでした。
まさにマルセル・ダイス最高峰のワインと言って過言ではありません。
【マルセル・ダイスについて】
現在アルザス地方に於いてナンバー1の造り手と言って過言ではありません。それもそのはず、彼の功績は素晴らしくアルザス地方に初めて「テロワール」の考え方を取り込んだ造り手で、その結果、AOC法の改正を成し遂げたことでも有名です。
マルセル・ダイス氏は「テロワール」を最も大切にしていて、その土地の個性を引き出す事を第一と考えています。有機栽培もテロワールの個性を引き出す手段の一つと考えています。
ヴィンテージに左右されずに安定した味わいをもたらすことが出来る最高の造り手です。
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