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Boutinot Cape Heights Chenin Blanc ブティノ ケープ・ハイツ シュナン・ブラン / 白ワイン 辛口 南アフリカ 750ml

シュールリー製法でうまみ成分凝縮!柑橘系アロマ香る上質な味わいは、コスパ抜群で自宅に常備したい1本。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 南アフリカ / ウエスタンケープ
造り手 ブティノ【Boutinot Ltd】
品種 シュナン・ブラン100%
生産年 2022年
醸造 発酵:ステンレスタンク / 熟成:シュー・リー製法実施後、ステンレスタンク熟成
度数 12.0%
容量 750ml
栽培方法 サステナブル農法IPW
JAN 4997678483951
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商品コード: sou0151

希望小売価格(税込):¥1,540

販売価格(税込):¥1,386

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商品詳細

シュール・リー熟成で造られる、フレッシュな南アフリカ産白ワイン!
抜群のコスパで英国やオランダで何十年も愛され続けてきたテーブルワインが日本にも上陸しました。

煮詰めたリンゴや爽やかな柑橘系アロマが感じられ、飲み口はまろやか。キリッとした酸味が全体をすっきりと引き締めてくれています。

うまみ成分が凝縮されるシュールリー製法で造られており、上品で厚みのある味わいをこの価格で味わえるは嬉しい限り。常に自宅にストックしておきたい!そんな1本です。

【ブティノについて】
美食の街、激戦区ロンドンにて、レストラン経営で大きな成功を収めた資産家のもとに生まれたポール・ブティノ氏。

1970年頃にロンドンで流通していたワインの品質に疑問を持つようになり、ワイン造りにのめり込むようになります。

ワインを造ることを「素晴らしい冒険」と表現しており、収穫時期の見極めから最終段階のブレンドまで、ワイン醸造に関する全ての段階で徹底的な管理を行っています。

彼の想いの根本でもある「レストランで喜ばれるワイン造り」をモットーに掲げ、コストパフォーマンスの高いワインを生み出し続けています。

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