Krone Borealis Brut クローヌ・ボレアリス・ブリュット / スパークリングワイン 辛口 南アフリカ 750ml
上品でクリーミーな口当たりと持続性のある綺麗で柔らかな泡。南アフリカ産の上質スパークリング!
タイプ | スパークリングワイン / 辛口 |
---|---|
生産地 | 南アフリカ |
造り手 | トウェー・ヤンガ・ゲゼレン・エステイト【Twee Jonge Gezellen Estate】 |
品種 | シャルドネ67%、ピノ・ノワール27%、ピノ・ブラン6% |
生産年 | 2022年 |
醸造 | 発酵:シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)、ほんの僅かの酸化防止剤添加 |
度数 | 12.0% |
容量 | 750ml |
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商品コード: sou0004希望小売価格(税込):¥3,410
販売価格(税込):¥3,069
ポイント: 28 Pt
商品詳細
上品でクリーミーな口当たりと、持続性のある綺麗で柔らかな泡、奥行きのある果実味、長く続く優しい余韻・・・どの要素をとっても価格以上の素晴らしい味わいを楽しめます。
桃やビスケットを想わせる柔らかで甘いアロマもとても魅力的。
まるで、遠くでクラシックを聞いているよう。「憎たらしいほどシャンパーニュに近い」と評される、シャンパーニュ・ファンも満足のリーズナブルな本格派スパークリングです!
≪受賞歴≫
※サクラアワード2017 金賞(2015年ヴィンテージ)
※【20%OFF】クローヌ・ボレアリス・ブリュット 12本セットをお買い求めになりたい方はこちら
【トウェー・ヤンガ・ゲゼレン・エステイトについて】
ケープタウン北東の銘醸地タルバッハにあり、1710年創業の南アフリカで2番目に古い歴史あるワイナリー。
現オーナーで醸造家のニッキー氏は、シャンパーニュワインに憧れを持ち、酸化防止剤アレルギーの妻・マリーのため1980年代から長期亘って実験を重ねます。
1991年遂に酸化防止剤無添加のスパークリングワイン「クローヌ・ボレアリス1987」が完成。妻が飲むことの出来るワインを生み出します。
この「愛する奥さんに贈るワイン」は市場へのリリースを経てから、輝かしい賞を受賞し、1995年には本場フランス・シャンパーニュのマム(Mumm)社と提携しました。
現在は、世界中にワインを届ける際の品質保持のため、醸造工程でほんの僅か(1~2㎎/l)程度SO2を添加しています。
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