Valdiguie Deming Petillant Naturel Napa Valleyクルーズ・ワイン・カンパニー ヴァルディギエ デミング ペティヤン・ナチュレル ナパ・ヴァレー

端正な爽やかさの中に奥深いコクが備わった豊かな表情。冷やして楽しむ、カリフォルニア最前線の自然派泡!

タイプ スパークリングワイン / 辛口
生産地 アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ
造り手 クルーズ・ワイン・カンパニー【Cruse Wine Co.】
品種 ヴァルディギエ100%
生産年 2018年
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

クール便※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。

商品コード: usa0432

販売価格(税込):¥5,720

ポイント: 52 Pt

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商品詳細

自然派カリフォルニアワインの最前線を行く「クルーズ・ワイン・カンパニー」が、固有品種ヴァルディギエで造るスパークリングワイン!

みずみずしいスイカやメロン、バナナやホワイトローズのアロマ。発酵したパンの香ばしいタッチも仄かに感じられます。

泡はクリーミーで、口当たりは滑らかかつ柔らか。口に含むと、最初は軽やかでフルーティーな印象ですが、徐々に広がる果実のコクが非常に魅力的です。

端正で爽やかな味わいの中に奥深いコクが見え隠れし、様々な表情を楽しめる1本。よく冷やしてお召し上がり下さい。

【クルーズ・ワイン・カンパニーについて】
入手困難で有名な「ウルトラマリン」で一躍カリフォルニアワイン界のスターになったマイケル・クルーズ氏が2013年に設立したワイナリー。

クルーズ氏は、生化学的な角度から醸造学を学んでいたため、基本的なワイン醸造法の知識はほぼ皆無であったのにも関わらず、独学でワイン造りを極めてきた人物。

アメリカの新聞誌「サンフランシスコ・クロニクル」でもユニークな経歴が紹介され、カリフォルニアの異端児として瞬く間に脚光を浴びます。

葡萄はカリフォルニアの定番品種に囚われず、複雑さや個性的な一面から選択されたヴァルディギエなどの固有品種を多く栽培。様々な表情の変化を楽しめる、飽きのこない味わいを造り上げています。

アメリカのミシュラン系レストランやソムリエの間では「幻のワイン」と言われ注目されており、リリース後の早い段階で完売が続いています。

また世界市場へのアプローチとなる営業ツールはSNS等を駆使しており、口コミでも話題が広がる、まさに新カリフォルニアワイン時代を担う、新進気鋭の生産者です。

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