Chateau Durfort-Vivensシャトー・デュルフォール・ヴィヴァン 2017

シャトー・マルゴーに帰属する、正統派マルゴースタイルを尊重したエレガントな格付け2級ワイン。オーガニックを重んじる安定の高品質が魅力。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 フランス / ボルドー / マルゴー
造り手 シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン【Chateau Durfort-Vivens】
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン91%、メルロー9%
生産年 2017年 他ヴィンテージあり
醸造 醸造:オーク樽で18ヶ月
容量 750ml
栽培方法 ビオディナミ
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: mei0328

希望小売価格(税込):¥11,000

販売価格(税込):¥9,350

ポイント: 85 Pt

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商品詳細

マルゴー地区に本拠地を構えるメドック格付第2級のシャトー・デュルフォール・ヴィヴァン。

1937年に、隣接するメドック1級のシャトー・マルゴーに買収され傘下となった時期があり、当時はファーストクラスのデュルフォール・ヴィヴァンが、マルゴーのセカンドワインであるパヴィヨン・ルージュ・ド・シャトー・マルゴーとしてリリースされていました。

歴史はその後1960年代に入り、ボルドーの名門造り手・リュルトン家がオーナーとなりますが、残念ながら1992年にゴンザッグ・リュルトン氏が当主となるまでは、長い低迷期に入ります。

現在も継続して指揮を執るゴンザッグ氏の時代からは、マルゴーらしさを残しながらも、現代醸造を取り込んだモダンスタイルへと味わいが変化。

そして1995年に、ついにシャトー・デュルフォール・ヴィヴァン名でワインを再リリースし、見事な復活を遂げます。その後月日を重ねた今でも高い品質を保ち続け、エレガントなマルゴーワインを造り続けています。

葡萄畑が広がる丘陵地は痩せた深い砂利質の土壌で、栽培に適したカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が非常に高く、総面積の80%を占めます。

環境を意識し近年は有機農法に力を入れ始め、2014年以降は100%ビオディナミを実践。2016年に正式な有機認証を取得しています。

【テイスティングコメント】
ブラックベリーやセイヨウスグリ、グリルしたハーブなど、エキゾチックなアロマでグラスが満たされます。後を追うように甘草や皮革の複雑な要素も増し、層のように重なります。

輪郭のはっきりとした酸味があり、密度の高いやや強めのタンニンを伴ったしっかりとした飲み口。時間と共に徐々に丸みを帯びた質感へと変化が見られます。

余韻には潮風のような塩味が僅かに残り、豊かなアロマと共に長く持続します。洗練された質感を持った、上質で豊かなストラクチャー。マルゴースタイルが表現されたエレガントな味わい楽しめる1本です。

【格付け】メドック第2級

※ワイン・アドヴォケイト 90-92 点
※ジェームス・サックリング 95-96 点


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