Chateau Durfort-Vivensシャトー・デュルフォール・ヴィヴァン 2005

正統派マルゴーの味わいを継承する2級シャトー。卓越したフィネスが備わった、エレガントなスタイル!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 フランス / ボルドー / マルゴー
造り手 シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン【Chateau Durfort-Vivens】
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン67%、メルロー25%、カベルネ・フラン8%
生産年 2005年 他ヴィンテージあり
醸造 熟成:フレンチオーク樽で21ヶ月間
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: mei0286

希望小売価格(税込):¥17,600

販売価格(税込):¥14,960

ポイント: 136 Pt

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商品詳細

マルゴー地区に本拠地を構えるメドック格付け第2級のシャトー・デュルフォール・ヴィヴァン。

1937年に、隣接するメドック1級のシャトー・マルゴーに買収され傘下となった時期があり、当時はファーストクラスのデュルフォール・ヴィヴァンが、マルゴーのセカンドワインであるパヴィヨン・ルージュ・ド・シャトー・マルゴーとしてリリースされていました。

歴史はその後1960年代に入り、ボルドーの名門造り手・リュルトン家がオーナーとなりますが、残念ながら1992年にゴンザッグ・リュルトン氏が当主となるまでは、長い低迷期に入ります。

現在も継続して指揮を執るゴンザッグ氏の時代からは、マルゴーらしさを残しながらも、現代醸造を取り込んだモダンスタイルへと味わいが変化。

そして1995年に、ついにシャトー・デュルフォール・ヴィヴァン名でワインを再リリースし、見事な復活を遂げます。その後月日を重ねた今でも高い品質を保ち続け、エレガントなマルゴーワインを造り続けています。

葡萄畑が広がる丘陵地は痩せた深い砂利質の土壌で、栽培に適したカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が非常に高く、総面積の80%を占めます。

環境を意識し近年は有機農法に力を入れ始め、2014年以降は100%ビオディナミを実践。2016年に正式な有機認証を取得しています。

【テイスティングコメント】
深みのあるルビーの色合い。ブラックカラントやダークプラム、赤スグリの果実アロマに、紫の花束、オリーブ、シダー・ウッドのフローラルでオイリーなニュアンスも感じられます。

シルキーでしっかりしたタンニンがあり、口中に広がる甘苦いカカオの風味が心地よく、長い余韻へと繋がっていきます。

正統派マルゴーの味わいが尊重された、非常にエレガントなスタイル。卓越したメドックのフィネスが備わり、気品に満ちた1本に仕上がっています。

【格付け】メドック第2級



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