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Chateau Durfort-Vivensシャトー・デュルフォール・ヴィヴァン

正統派マルゴーの味わいを継承する2級シャトー。卓越したフィネスが備わった、エレガントなスタイル!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 フランス / ボルドー / マルゴー
造り手 シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン【Chateau Durfort-Vivens】
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロー10%
生産年 2019年 他ヴィンテージあり
醸造 熟成:オーク樽18カ月(新樽比率60%)、1/3テラコッタ熟成
度数 13.5%
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: mei0286

希望小売価格(税込):¥12,100

販売価格(税込):¥9,680

ポイント: 88 Pt

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商品詳細

マルゴー地区に本拠地を構えるメドック格付け第2級のシャトー・デュルフォール・ヴィヴァン。

1937年に、隣接するメドック1級のシャトー・マルゴーに買収され傘下となった時期があり、当時はファーストクラスのデュルフォール・ヴィヴァンが、マルゴーのセカンドワインであるパヴィヨン・ルージュ・ド・シャトー・マルゴーとしてリリースされていました。

歴史はその後1960年代に入り、ボルドーの名門造り手・リュルトン家がオーナーとなりますが、残念ながら1992年にゴンザッグ・リュルトン氏が当主となるまでは、長い低迷期に入ります。

現在も継続して指揮を執るゴンザッグ氏の時代からは、マルゴーらしさを残しながらも、現代醸造を取り込んだモダンスタイルへと味わいが変化。

そして1995年に、ついにシャトー・デュルフォール・ヴィヴァン名でワインを再リリースし、見事な復活を遂げます。その後月日を重ねた今でも高い品質を保ち続け、エレガントなマルゴーワインを造り続けています。

葡萄畑が広がる丘陵地は痩せた深い砂利質の土壌で、栽培に適したカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が非常に高く、総面積の80%を占めます。

環境を意識し近年は有機農法に力を入れ始め、2014年以降は100%ビオディナミを実践。2016年に正式な有機認証を取得しています。

【テイスティングコメント】
深みのあるルビーの色合い。ブラックカラントやダークプラム、赤スグリの果実アロマに、紫の花束、オリーブ、シダー・ウッドのフローラルでオイリーなニュアンスも感じられます。

シルキーでしっかりしたタンニンがあり、口中に広がる甘苦いカカオの風味が心地よく、長い余韻へと繋がっていきます。

正統派マルゴーの味わいが尊重された、非常にエレガントなスタイル。卓越したメドックのフィネスが備わり、気品に満ちた1本に仕上がっています。

【格付け】メドック第2級



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