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Chateau Durfort Vivens 2010シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン 2010

卓越したエレガント・マルゴーを造る2級シャトー。堅固ながらもしなやかな口当たり、美しい酸を兼ね備えたグレートヴィンテージ!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 フランス / ボルドー / オー・メドック
造り手 シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン【Chateau Durfort Vivens】
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン74%、メルロー22%、カベルネ・フラン4%
生産年 2010年
醸造 熟成:フレンチオーク樽で18ヶ月間(新樽比率50%)
容量 750ml
栽培方法 リュット・レゾネ
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: bor0232

希望小売価格(税込):¥14,850

販売価格(税込):¥11,880

ポイント: 108 Pt

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商品詳細

マルゴー地区に本拠地を構えるメドック格付第2級のシャトー・デュルフォール・ヴィヴァン。

1937年に、隣接するメドック1級のシャトー・マルゴーに買収され傘下となった時期があり、当時はファーストクラスのデュルフォール・ヴィヴァンが、マルゴーのセカンドワインであるパヴィヨン・ルージュ・ド・シャトー・マルゴーとしてリリースされていました。

歴史はその後1960年代に入り、ボルドーの名門造り手・リュルトン家がオーナーとなりますが、残念ながら1992年にゴンザッグ・リュルトン氏が当主となるまでは、長い低迷期に入ります。

現在も継続して指揮を執るゴンザッグ氏の時代からは、マルゴーらしさを残しながらも、現代醸造を取り込んだモダンスタイルへと味わいが変化。

そして1995年に、ついにシャトー・デュルフォール・ヴィヴァン名でワインを再リリースし、見事な復活を遂げます。その後月日を重ねた今でも高い品質を保ち続け、エレガントなマルゴーワインを造り続けています。

葡萄畑が広がる丘陵地は痩せた深い砂利質の土壌で、栽培に適したカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が非常に高く、総面積の80%を占めます。

環境を意識し近年は有機農法に力を入れ始め、2014年以降は100%ビオディナミを実践。2016年に正式な有機認証を取得しています。

【テイスティングコメント】
2010年のボルドー・マルゴー地区は傑出した年と言われ、しっかりとしたタンニンを持つ強健なスタイルが高く評価されています。乾燥し穏やかな夏の気候のおかげで、葡萄は過熟することなくゆっくりと、そして完璧に熟すことができました。そのため堅固ながらもしなやかな口当たり、美しい酸を兼ね備えたクラシカルボルドーの味わいをご堪能いただけます。

グラスに注ぐと次々と現れるカシスやブラックベリー、すみれ、カカオの芳醇な香り。十分に溶け込んだきめ細やかなタンニンと果実の旨味が柔らかく舌を包みます。良いには甘やかなスパイスの風味が長く残ります。

【格付け】メドック第2級

≪受賞歴≫
※ワイン・スぺクテーター誌 91点(2010ヴィンテージ)

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