Cevico Sancrispino Organic IGT Syrah Merlot チェヴィコサンクリスピーノ・オーガニック・ロッソ 500ml 10個セット / 赤ワイン辛口ミディアムボディイタリア 500ml

完熟果実のふくよかさが魅力の紙パック入り赤ワイン。お肉やピザなどと相性抜群の飲みきりサイズの500mlでアウトドアにピッタリ！

タイプ	赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地	イタリア / シチリア
造り手	テッレ・チェヴィコ【Terre Cevico】
品種	シラー、メルロー
度数	13.0%
容量	500ml
栽培方法	オーガニック(EQUALITAS)

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商品コード: ita0687c

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商品詳細

アウトドアにピッタリの紙パック入りワイン。飲みきりサイズの500mlで、持ち運びに便利なのでアウトドアにも重宝します。高さ12㎝のコンパクトサイズなので、冷蔵庫での保管もかさばりません！

イタリア大手のワイン協同組合がコラボして造られたこのワイン。ステンレスタンク内24℃で発酵。7日間の浸漬後、その後別々のタンクに移し6～8ヶ月間熟成。ブレンド後、軽く清澄、ろ過して無菌パッキング。この工程を経ることで、一般的な赤ワインに使用するSO2を30％削減することに成功しています。

シチリアの豊かな太陽で育ったシラーとメルローは完熟した果実ならではの、ふくよかな味わいを造り出しています。プラムのような黒い果実の香り。程よい酸と優しいタンニンがジューシーな果実感をソフトにまとめています。

缶や瓶などが持ち込めないスポーツ観戦などにも持ち込みOK！塩・コショウで焼いた赤身のお肉にピッタリ。ホットドッグやピザなどのアウトドアでのお食事と気軽に楽しめるのもこのワインの魅力の一つです。

※この商品は基本的にメーカーからの直送となります。他の商品と同時購入をされた場合には、別々でのお届けとなりますので予めご了承ください。

≪容器について≫
常温保存、無菌充填包装の世界的トップブランド“テトラ・ブリック・アセプティック”使用。テトラパック社の代表的な紙容器です。新鮮なおいしさを保ちながら、常温で保存することが可能です。サトウキビ由来のプラスチックでできた、バイオベースのキャップを使用。自然にも優しい容器です。

■テッレ・チェビコについて

1963年エミリア・ロマーニャ州に設立された協同組合。以前はバルクワイン(瓶詰ではなく150L以上のタンクに詰められたワイン)を販売していましたが、2000年以降はボトルワインの販売を開始。現在ではエミリア・ロマーニャを拠点にヴェネト州とプーリア州にもワイナリーを構え、世界69ヶ国にワインを輸出するイタリア屈指の協同組合に成長しました。

ソーラーパネルによる自家発電やオフィスを含めた全ての施設のLED化など、環境に配慮した取り組みをいち早く導入しています。更にはワイナリーで発生する排水の再利用や浄化、紙のリサイクル、二酸化炭素排出削減を推進し、あらゆる面で持続可能な環境整備に注力するSDGsに沿った企業目標を設定。イタリアのワイン事業におけるサステナブル認証『Equalitas』を取得しています。

加えて2020・2021年には新型コロナ対策にも尽力し、コロナ病棟への寄付、医療キットの寄贈や北京へマスクの寄付なども実施。『Tutto è Possibile(全てが可能になる)』のポリシーのもと、経済的、社会的、環境的配慮の上に立ったうえで、持続可能な将来を見据えたワイン造りを行っています。

葡萄は丁寧に手摘みで収穫。多くの栽培農家との繋がりにより、毎年安定した量と品質の葡萄を確保しています。手掛けるブランドは多岐にわたり、カジュアルな価格帯でありながらも、イタリアワインにおける最高格付け「DOCG」にも引けを取らない味わいとして評判を呼んでいます。