Chateau de Fuisse Pouilly Fuisse 1er Cru Le Clos シャトー・ド・フュイッセ プイィ・フュイッセ プルミエ・クリュ ル・クロ / 白ワイン 辛口 フランス 750ml
ロバート・パーカー高得点のドメーヌのフラグシップ!プイィ・フュイッセの単独所有畑「ル・クロ」のミネラル感溢れる複雑感豊かな味わい。
タイプ | 白ワイン / 辛口 |
---|---|
生産地 | フランス / ブルゴーニュ / プイィ・フュイッセ |
造り手 | シャトー・ド・フュイッセ【Chateau de Fuisse】 |
品種 | シャルドネ100% |
生産年 | 2020年 |
醸造 | 発酵:オーク樽 / 熟成:フレンチオーク樽で9ヶ月間(新樽比率80%) |
度数 | 13.5% |
容量 | 750ml |
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商品詳細
プイィ・フュイッセの顔として知られる名門『シャトー・ド・フュイッセ』の単独所有畑から生まれた逸品!畑は『ル・クロ』。
特に2018ヴィンテージは収穫量に恵まれた当たり年と言われ、ロバート・パーカー監修ワイン・アドヴォケイト誌では92点の高得点を獲得しています。
『ル・クロ』の石垣はプイィ・フュイッセ の顔である『フュイッセ城』を囲むように組まれています。
プイィ・フュイッセの特徴ともいえる、サンゴの化石などを含む石灰岩ジュラ紀の粘土石灰質と小石まじりの土壌など3つの土壌がこの畑に存在しているため、その味わいにも複雑感があるのが特徴です。
輝く黄金色。黄色い実や白い花、バニラ、バタートーストなどの樽香がグラスを回すたびに現れてきます。
力強い葡萄の旨みと豊かでふくよかな果実感、樽熟成が生み出す深いコクが綺麗に重なります。
まっすぐに伸びた酸と凛としたミネラル感が全体を引き締め、長く爽やかな余韻へと導きます。
樹齢50年以上の古樹から造られるこのワインは、テロワールをしっかりと表現していることも魅力の一つ。
非常にバランスが良く、長期熟成のポテンシャルも十分!
プイィ・フュイッセ愛好家必飲の方には見逃せない1本です!
【シャトー・ド・フュイッセについて】
1604年にブルゴーニュのマコン地区に設立された由緒あるシャトーで、1852年からはヴァンサン家の所有となり、シャルドネに特化したワイン造りを行っています。
2003年からは醸造家でオーナーのアントワーヌ・ヴァンサン氏が全体を指揮。受け継いできた伝統に加え、最新技術を用い、畑の区画ごとに得られる土壌や気候の化学的な分析データを活用した栽培を行っています。
毎年この分析結果に基づいて、使用する葡萄と調合率が割り出され、複数区画の畑から見事なシャルドネブレンドが生み出されます。
徹底した管理の基にリリースされるプイィ・フュイッセやヴィエイユ・ヴィーニュは非常に評価が高く、ブルゴーニュの白ワインの造り手として最有力生産者の一人に数えられています。
味わいにはフィネスとエレガンスが備わった極上のミネラル、そしてピュアな果実の凝縮感が見事に引き出され、偉大な白ワインと言われる所以が伝わってきます。
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