Morgenster Nabucco Nebbiolo モーゲンスター ナブッコ ネッビオーロ / 赤ワイン 辛口 フルボディ 南アフリカ 750ml
シュバルブランやシャトー・ディケムの醸造責任者が手掛けるネッビオーロ!高評価連発のワイナリーが贈る複雑味×熟成感!
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
---|---|
生産地 | 南アフリカ / ステレンボッシュ |
造り手 | モーゲンスター・エステート【Morgenster Estate】 |
品種 | ネッビオーロ100% |
生産年 | 2016年 |
醸造 | 熟成:フレンチオーク樽で18ヶ月間(新樽5%、3年目95%) |
度数 | 14.0% |
容量 | 750ml |
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商品詳細
力強いボディと豊かなコク、熟成のニュアンスが見え隠れする程よい柔らかさ!今すぐにでも美味しく、また更なる熟成も期待できる完成度の高い1本です!
ジュリオの故郷イタリアワインの素晴らしさを南アフリカの地で開花させ、これを現地の人に飲んでもらいたいという思いから2000年代初めに台木を輸入することから始まったこの『イタリアンセレクション』。南アフリカ・ステレンボッシュ産のネッビオーロ100%で造られており、この地のテロワールを存分に発揮しています。
2016年は12月と1月の記録的な暑さが一転、低温の2月、3月を迎えたため、後半の成熟期間を長くゆっくりと取ることが出来ました。熟度と糖度が十分に備わった傑出したヴィンテージで、長期熟成のポテンシャルも持ち合わせています。
ブラックベリー、プラム、カシスの完熟したフルーツと、ラベンダーやタイム、バジルなどのハーブの香り。シナモンやクローブのスパイスも豊かに感じられ、幾重にも重なる複雑な香りに魅了されます。アタックは力強く濃厚。豊富なタンニンと輪郭ある酸を持ちながら、熟成による円やかさも現れ始めています。
香り高く、深い余韻も愉しめる1本。ソースにこだわった肉料理や熟成チーズ、また高カカオのチョコレートとも高相性です!
≪受賞歴≫
※ティム・アトキン 93点(2013ヴィンテージ)
※ティム・アトキン 93点(2015ヴィンテージ)
【モーゲンスター・エステートについて】
1711年、ステレンボッシュに設立されたワイナリー。1993年、現オーナーであるイタリア人のジュリオ・ベルトランド氏の所有となったことを期に、世界に通用する、長期熟成の可能性を秘めたボルドーブレンドを造り出すべく舵を切りました。
2001年にはシュバルブランやシャトー・ディケムの醸造責任者である、ピエール・ルートン氏をコンサルタントに迎え、更なる品質の向上に成功。その人気を揺るぎないものとしました。
一貫した高品質へのこだわりと特徴的な「熟成」のスタイルを持ち、ワインはセラー内で5~10年以上熟成させてから出荷されます。また、6ヶ月ごとにワインの状態を確認し、納得のいくものだけをリリースさせるため、出荷されるヴィンテージが前後することも珍しくありません。
モーゲンスターのハイエンドワイン「モーゲンスター リザーヴ 2006」は、ワイン・アドヴォケイト 94点を獲得。他にも数多くのアイテムが世界市場で高い評価を受けており、名実ともに南アフリカを代表するワイナリーに成長しました。
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