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Domaine des 13 Lunes Abymes ドメーヌ・デ・トレーズ・リュンヌ アビーム / 白ワイン 辛口 フランス 750ml
フレッシュなアロマに美しい塩味と酸味！新進気鋭の自然派ドメーヌが表現する、古木のサヴォワ土着品種「ジャケール」！
| タイプ | 白ワイン / 辛口 |
|---|---|
| 生産地 | フランス / ジュラ・サヴォワ |
| 造り手 | ドメーヌ・デ・トレーズ・リュンヌ【Domaine des 13 Lunes】 |
| 品種 | ジャケール100% |
| 生産年 | 2021年 |
| 醸造 | 発酵:グラスファイバー製タンク(天然酵母使用) / 熟成:6ヶ月間 / 無濾過・無清澄、SO2の使用は極少量 |
| 容量 | 750ml |
| 栽培方法 | ビオロジック(AB/Agriculture Biologique)、ビオディナミ(demeter) |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: fow1117希望小売価格（税込）：￥3,740
販売価格（税込）：￥3,366
ポイント: 31 Pt
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商品詳細
平均樹齢50年を超える「クリュ・アビーム(※)」の葡萄、「ジャケール」100％で造られた、清々しくしなやかな味わいが魅力の白ワインです！
「ジャケール」はサヴォワ地方で最も広い栽培面積を誇り、その生産量はサヴォワで栽培される葡萄生産量の約半分を占めるほど。輪郭のハッキリした味わいと低めのアルコールが特徴で、造られるワインの7割が白ワインというサヴォワにおいて、多くのワインに使用される品種です。
青りんごや洋梨、グレープフルーツやレモンを思わせる爽やかな香り。口に含むと、滑らかな果実味と豊富なミネラル分が鮮やかに広がり、爽快かつ引き締まった口当たり。溌剌とした酸と心地良い塩味がアフターまで続き、フレッシュさの中に奥深さも感じられる味わいです。
葡萄の木を育てて収穫し、ワインを造って瓶詰めするまでの工程が描かれた可愛らしいエチケットも魅力的！是非手に取ってじっくりとご覧ください！
※「クリュ・アビーム」は「AOP Vin de Savoie」よりもひとつ格上の、エチケットにその名前「AOP Vin de Savoie Abymes」を刻むことが許される、17のクリュ(区画)のうちのひとつです。
【ドメーヌ・デ・トレーズ・リュンヌについて】
2016年、シャパレイヤン村に設立した新進気鋭の自然派のドメーヌ。設立時よりビオロジック、ビオディナミを導入し、2020年には「AB(Agriculture Biologique)」と「demeter」の認証を取得しています。
オーナーのシルヴァン・リオタールには相続するドメーヌや畑がありませんでしたが、ヴァンサン・マッソン(※)からビオディナミを学んだ後、古木が育つ素晴らしい葡萄畑を購入する機会に恵まれました。
「13 Lunes＝13の月」を意味するドメーヌ名は、ビオディナミの指標となる惑星や月の動き、満ち欠けに由来したものです。葡萄の栽培から醸造に至る全ての仕事を月のリズムと連動させることにより、本来のエネルギーを最大限に引き出したワインが生み出されています。
フランスの美食文化をリードするサヴォワにおいて、シルヴァンのワインは大きな称賛を持って注目され、三ツ星レストランをはじめとする数多くのレストランにオンリストされています。
※ルフレーヴやコント・ラフォン、DRCやルイ・ロデレールなどの錚々たるトップ生産者にビオディナミを教示した、巨匠ピエール・マッソンの息子であり後継者。
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お知らせ
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rit0005：ワイン1本用化粧箱（500円＋税）
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
rit0006：ワイン2本用化粧箱（600円＋税）
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥600 + 税
rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
rit0077：ボトルラッピング ビニール地＋ワイン用紙袋(小)(280円＋税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥280 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（100円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥100 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
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