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Jean Foillard AC Beaujolais Alizarineジャン・フォワヤール ボジョレー・アリザリーヌ
ボージョレ・ナチュールを代表する『ジャン・フォワヤール』のチャーミングな色合いが魅力！自然派ガメイの入門的な1本！
| タイプ | 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ |
|---|---|
| 生産地 | フランス / ブルゴーニュ / ボージョレ |
| 造り手 | ジャン・フォワヤール【Jean Foillard】 |
| 品種 | ガメイ |
| 生産年 | 2021年 |
| 醸造 | 発酵：自然酵母で12日間 マセラシオンカルボニック 熟成：セメントタンクで8ヶ月、無濾過 |
| 容量 | 750ml |
| 栽培方法 | ビオロジック |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。
商品コード: fow1192
希望小売価格（税込）：￥3,575
販売価格（税込）：￥3,218
ポイント: 29 Pt
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- 赤ワイン ＞ ミディアムボディ赤ワイン
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商品詳細
ボージョレのヴァン・ナチュール（自然派ワイン）を代表する生産者『ジャン・フォワヤール』による自然派ガメイの入門的な1本！
『ジャン・フォワヤール』はボージョレの自然派生産者を代表する「マルセル・ラピエール」に影響を受け、独学でワイン造りを始めました。彼の造るワインはとてもチャーミング！噛みしめるような旨味と明るい色合いが楽しめます。
2021年は春の遅霜やカビの害があり、収穫量は例年より40％減りました。このワインはフルーリーに隣接する「ランシエ」の区画のものを使用しています。
フレッシュな酸と瑞々しい赤い小さな実を想わせる果実感がとてもチャーミング。タンニンは非常に繊細。無濾過なので、旨味もぎゅっと詰まっています。
ワイン名の『アリザリーヌ』はセイヨウアカネの根から採取される赤色の染料のことだそうで、苺やザクロなど鮮やかなこのワインの色合いがとても似ていたことから名付けられました。
トマトでお野菜をたっぷり煮込んだラタトゥユやオリーブオイルでマリネしたフレッシュトマトのブルスケッタなど、トマトとの相性が抜群！お肉ならローストしたチキンがぴったりです。
【ジャン・フォワヤールについて】
かつてはオーナーであるJean FOILLARDは、ワインの瓶詰め会社に所属。その後、マルセル・ラピエールに影響を受け、独学でワインの醸造を学び、1981年から本格的にワイン造りを始めました。ブドウ品種はGameyのみを栽培し、収穫の際は、傷んだブドウ粒は一切入れないという徹底した作業でブドウの品質にこだわり、100%ビオロジックでワインを造っています。ボジョレー自然派ワインの代表格でもあり、ワインガイド「ル・クラスマン」などに取り上げられました。
「クリュ・ボジョレーに負けないものを作る」がモットー！ヴァンナチュールを愛する、世界各国からの評価が高い生産者です。
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お知らせ
ラッピング希望(有料)
rit0005：ワイン1本用化粧箱（500円＋税）
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
rit0006：ワイン2本用化粧箱（600円＋税）
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥600 + 税
rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
rit0077：ボトルラッピング ビニール地＋ワイン用紙袋(小)(280円＋税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥280 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（100円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥100 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
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