Sauv'Terre Rose ソーヴテール ロゼ
赤系のベリーの可愛らしい印象とキュッとしまった酸のバランスが抜群のチャーミングなロゼ!
タイプ | ロゼワイン / 辛口 |
---|---|
生産地 | フランス / ボルドー / ソーヴテール・ド・ギエンヌ |
造り手 | ボルドー・ファミリエ社【Bordeaux Families】 |
品種 | メルロー30%、マルベック30% 、カベルネ・フラン30%、カベルネ・ソーヴィニョン10% |
生産年 | 2019年 |
容量 | 750ml |
栽培方法 | オーガニック |
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商品コード: bor0276希望小売価格(税込):¥2,200
販売価格(税込):¥1,980
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商品詳細
地元を愛する生産者がタッグを組んだ協同組合によるチャーミングなロゼ!
ソーヴテール・ド・ギエンヌはボルドーの2つの大河ドルドーニュ川とガロンヌ川に挟まれたエリアに位置しています。二つの川が運んだ小石や砂、粘土など様々な土壌から成り、斜面は様々な方向を向いているため多様なテロワールを持っています。
このテロワールを活かし、自然環境とには配慮したワイン造りを行っているのがボルドー・ファミリエ社です。このワインにはビオ認証を受けた畑のものを使用しています。
メルロー、マルベック、カベルネ・フランを各30%、これにカベルネ・ソーヴィニヨンを10%ブレンドして造られたロゼワインは非常にチャーミング。赤系のベリーの可愛らしい印象とキュッとしまった酸のバランスが良く、デイリー使いにぴったりです。
【ボルドー・ファミリエ社について】
ボルドー、アントル・ドゥ・メール地区の中央部ソーヴテール・ド・ギエンヌのワイン生産者やブドウ栽培農家、126軒の協同組合が基となり発足されたのがボルドー・ファミリエ社。
現在では近隣のコミューンにも賛同者が広がり、約300軒が加盟し地元のワイン産業発展のため力を尽くしています。
管理している5,000haの畑の内590haがビオ認証を受けており、今後5年間で1,000haがさらに追加認証される予定です。オーガニックでの生産と地域に根差したワイン造りに今後も注目です。
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