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Chateau Coupe Roses Naturamania シャトー・クープ・ローズ ナチュラマニア(SO2無添加) / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ フランス 750ml

オーガニック認証葡萄で造るSO2無添加の自然派・赤!ふっくらした飲み口と美しいミネラルのコントラストが魅力!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 フランス / ラングドック・ルーション / ミネルヴォワ
造り手 シャトー・クープ・ローズ【Chateau Coupe Roses】
品種 シラー70%、グルナッシュ10%、サンソー10%、ムールヴェードル10%
生産年 2021年
醸造 発酵:INOXタンク(野生酵母使用) / 熟成:INOXタンク / SO2無添加
容量 750ml
栽培方法 オーガニック(Euro Leaf)
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

クール便※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。

発送までにかかる日数:1~4営業日

商品コード: fow1236

希望小売価格(税込):¥3,190

販売価格(税込):¥2,871

ポイント: 26 Pt

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商品詳細

フレッシュなチェリー、ストロベリー、レッドカラント。赤系果実の爽やかなアロマが主体で、ほのかにスパイシーな黒胡椒のニュアンスも!

ミネルヴォワの山岳地帯に広がる、オーガニック認証を取得した自社畑から、テロワールが協調された上質な葡萄を使用します。手摘みによる収穫後除梗し、野生酵母を使用してステンレスタンクにて発酵・熟成。SO2は添加せずに瓶詰めされます。

アタックはフレッシュで、ブラックカラントを思わせる果実味が口中に溢れます。舌触りは柔らかくやさしい印象ですが、豊満なボディとしなやかなタンニンがワインに厚みを与え、飲み飽きることなくグラスが進みます。美しいミネラルのノートと、ソフトで広がりのある余韻に癒される心地よいワインです。

柔らかな飲み口のため、野菜料理やサラダ、軽めのチーズやシャルキュトリーと好相性!また、爽やかなミネラル感があるため、フレッシュフルーツや単独で食前酒としてお楽しみください!

※エチケットラベルが3種類ございます。エチケットデザインはお選びいただけませんので、予めご了承ください。

【シャトー・クープ・ローズについて】
このワイナリーは400年以上前に創業し、1975年に村で最初に自社詰めを始めた歴史あるドメーヌです。シャトーのあるラ・コネットの町は、ミネルヴォワの中でも、非常に高度の高い250m~450mに位置しており、所有する畑の総栽培面積は47haあります(2019年現在)。

オーナーのパスカル氏は名門モンペリエ大学にて醸造学を学んだ後、ジュラにてワイン造りを経験。2017年に引退してからは、現在は息子のマティアス氏と娘のサラ氏がメインでワイン造りを行っています。マティアス氏は栽培・醸造責任者、サラ氏は醸造および経営に携わってます。

ワイナリーの哲学は、「ワインは畑で造られる」としています。90年代半ばにはオーガニック認証を取得しており、醸造するワインはますますピュアで綺麗な果実と、酸の引き締まった味わいに進化しています。

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