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Domaine Fourrier Bourgogne Blanc 2020ドメーヌ・フーリエ ブルゴーニュ ブラン 2020
ジャン・マリーが仕込むドメーヌ物のブルゴーニュ ブラン。たっぷりの冷たいトロピカルなフルーツに甘く溶けるミネラル。
| タイプ | 白ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ |
|---|---|
| 生産地 | フランス / ブルゴーニュ |
| 造り手 | ドメーヌ・フーリエ【Domaine Fourrier】 |
| 品種 | シャルドネ100% |
| 生産年 | 2020年 |
| 醸造 | 発酵:天然酵母 / 熟成:樽 |
| 容量 | 750ml |
| 栽培方法 | ビオロジック |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。
商品コード: fow1280
希望小売価格（税込）：￥11,341
販売価格（税込）：￥10,207
ポイント: 93 Pt
商品詳細
ジャン・マリー・フーリエが仕込むドメーヌ物のブルゴーニュ ブラン。
ふっくらしていて、冷たいトロプカルなフルーツがたっぷりです。
柑橘フルーツの酸味に、甘く溶けるミネラル。フラワリーな余韻。。。
さすがのフーリエの完成度。とても良い出来だと思います。
フーリエは独特の透明感のある華やかな果実味と酸味のバランスが魅力の生産者です。
※このワインはロウキャップシールを採用しております。細心の注意を払って保管、お届けをいたしますが、配送中の振動などでもロウキャップシールが割れてしまうことがあります。返品は対応致しかねますので、何卒ご了承下さいますようお願いいたします。
【ドメーヌ・フーリエについて】
ドメーヌ・フーリエはジュヴレ・シャンベルタン村に本拠地を構える、世界中のブルゴーニュ・ファンを熱狂させる超人気のドメーヌです。
当主ジャン・マリー・フーリエはブルゴーニュ大学で醸造学を専攻し、その後はアンリ・ジャイエの元で栽培、醸造を学びました。そして1994年に23才の若さで父ジャン・クロードからドメーヌを引継ぎ、今日の名声を築き上げたのです。
所有する畑は10haと多くはなく、ほとんどの木が高樹齢で低収量なため生産量は少量です。毎年リリース直後に完売し、世界中のファンが争奪戦を繰り広げ、手にすることさえも出来ない状態が何年も続いています。
ルロワらと並び世界で最も尊敬される造り手の一人に数えられ、自らを「テロワリスト」(テロワール至上主義者という意味)と名乗り、葡萄の生命力を信じ、テロワールを最大限に生かすワイン造りをします。
一般的に超大物と言われる生産者は新樽100％で醸造することがほとんどですが、フーリエはこれほどの特別な生産者であるにもかかわらず、新樽率がグラン・クリュでも20％程にとどまります。ジャン・マリーはテロワールを極限まで引き出すため、ドメーヌを引継いだ当初から、葡萄本来の味以外を極力ワインに与えない様に新樽率を低く抑える醸造方針で、繊細でエレガントなワインを造り続けています。
また亜硫酸の添加も最小限にとどめます。このような極力手を加えない自然なワインの醸造が透明感あふれるピュアなピノ・ノワールを生み出します。
ブルゴーニュの葡萄そのものの味わいを大切にしていた、古き良き時代の自然に任せたワイン造りを、現代でそのまま目指しているのがフーリエのワインなのです。
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rit0005：ワイン1本用化粧箱（500円＋税）
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
rit0006：ワイン2本用化粧箱（600円＋税）
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥600 + 税
rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
rit0077：ボトルラッピング ビニール地＋ワイン用紙袋(小)(280円＋税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥280 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（100円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥100 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
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