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Les Vins Contes Le Puits レ・ヴァン・コンテ ル・ピュイ / 白ワイン 辛口 フランス 750ml

ルピュイ(Le Puits)=「井戸」。井戸から湧き出る水のように透明感のあるピュアな味わい。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / ロワール
造り手 レ・ヴァン・コンテ【Les Vins Contes】
品種 シャルドネ50%、ソーヴィニヨン・ブラン50%
生産年 2020年
醸造 発酵:自生酵母、グラスファイバータンク 熟成:木樽
度数 11.0%
容量 750ml
栽培方法 ビオロジック(ecocert)
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: fow1333

販売価格(税込):¥2,860

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商品詳細

ルピュイ(Le Puits)=「井戸」
今は亡き『オリヴィエ・ルマッソン』最後のビンテージ!

「井戸水のごとく、日常的に飲んでほしい」との思いで命名されたキュヴェ。その名の通りピュアで透明感の溢れた味わい。

シレックスと粘土の土壌で育ったシャルドネとソーヴィニヨン・ブランは綺麗な酸とハーブの香りが特徴。ミネラル感がワイン全体に奥行きを持たせています。青リンゴの爽やかな果実感は余韻にまで長く長く続きます。

口にすると思わず笑顔になってしまうのが『レ・ヴァン・コンテ』のワイン。そっとお食事に寄り添い、癒しを与えてくれます。茹でたアスパラガスやブロッコリーなどのサラダ、塩の焼き鳥などと気軽に楽しんでください。

【レ・ヴァン・コンテについて】
レ・ヴァン・コンテはロワール地方の自然派ワインのネゴシアンです。使用する葡萄は自社畑の他、知人のBIOのものかビオディナミで栽培するもののみというこだわりでした。でした。というのは、レ・ヴァン・コンテの醸造家『オリヴィエ・ルマッソン』氏は、2021年6月1日に旅立たれたからです。

彼はパリのギィ・サボワという2つ星を獲得したレストランでソムリエをしていました。その頃に、自然派ワインと出会い、ボージョレの自然派の大御所『マルセル・ラピエール』の下でワイン造りを学びました。その後、2002年に独立し、年々実力をつけてきた生産者です。

滋味深く、優しくも芯の通った味わいが彼のワインの特徴。まっすぐな性格で努力家、仲間を想いやり周りの人間をとても大事にする人間性を感じる優しいワイン達です。

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