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Pietramore Abruzzo Trebbiano ⅾ’Abruzzo Superiore ピエトラモーレ トレッビアーノ・ダブルッツォ・スペリオーレ / 白ワイン 辛口 イタリア 750ml

黄色い熟した果実のふくよかさを持つ、ピュアで素直な飲み心地の白ワイン。前菜やサラダなど普段のお食事ともピッタリ!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 イタリア / アブルッツォ州
造り手 ピエトラモーレ【Pietramore】
品種 トレッビアーノ100%
生産年 2020年
醸造 発酵:軽くプレス後、果皮と共に8〜12時間マセラシオン、16~17度 / 熟成:ステンレスタンクでシュール・リー、3ヶ月間以上瓶熟成
度数 13.5%
容量 750ml
栽培方法 ビオディナミ認証/Demeter 、ビオロジック認証/CCPAE、ヴィーガンフレンドリー
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

クール便※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。

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商品コード: ita0846

希望小売価格(税込):¥2,970

販売価格(税込):¥2,673

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商品詳細

淡い金色の美しい色合いと生き生きとした飲み心地が楽しめる自然派トレッビアーノ!

ピエトラモーレの畑の中でも、トレッビアーノはキエーティの北東に面した畑で栽培されています。土壌は白亜質でミネラル豊か。樹齢40~50年の葡萄はしっかりと根を張り、土壌のミネラル分を十分に蓄えています。

非常に素直な飲み心地で、フルーティ。熟した黄色い果実の香りとチョーキーなミネラル感を感じます。柔らかいボディで丁度良い酸とハーブのここちほい苦みが全体をうまくまとめています。

前菜やサラダなど気軽なお食事と楽しみたい1本。飲み進めるうちにふくよかさも増すので、初めは冷やし気味で徐々に温度を上げてみるのも一興です。

【ピエトラモーレについて】
イタリア・マルケ州の著名オーガニックワイナリー「チウ・チウ」のオーナー、マッシミリアーノ・バルトロメイ氏が2011年アブルツォ州南部に設立。有機栽培の経験を積んでいたバルトロメイ氏は、70haの畑でさらに踏み込んだビオディナミでの葡萄栽培に取り組み、2014年有機農法の代表的な認証「demeter」を取得しました。

粘土質土壌の畑には黒葡萄モンテプルチアーノやチェラスオーロが、石灰質主体の土壌の畑にはトレッビアーノやペコリーノなどの白葡萄が植えられています。葡萄の樹齢平均は40年。畝間には窒素分を豊富に含むマメ科の植物を植え、虫害対策に役立てる他緑肥として利用しています。またビオディナミには欠かせない牛糞、ハーブなどの調合物を畑に散布。一連の作業はビオディナミのカレンダーに則って実施され、収穫も全て手作業で行います。

ワインラベルのデザインは宇宙、地球、生命の力に対する敬意を表しています。 畑で見られる様々な鉱石の美しい色柄に、ビオディナミにゆかりの深い星座 がラベルに描かれ、蛍光塗料によってそれぞれの星座が暗闇で浮かび上がる様工夫されています。ワイナリー名「ピエトラモーレ」は「愛しい石」という意味を指し、土地に対する深い愛情が名前に込められています。

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セール特価前価格: 税込
ボーナスポイント:

おすすめ度:5

食事と合わせて♪

投稿者:KS2023/12/01

食事と合わせやすくて重宝しています!