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Sabate i Coca Mosset Brut Nature カステルロッチ サバテ イ コカ モセット ブルット ナトゥレ / スパークリングワイン 辛口 スペイン 750ml

45ヶ月以上の長い瓶内熟成を経た、きめ細かな泡立ちがあります

タイプ スパークリングワイン / 辛口
生産地 スペイン / ペネデス
造り手 カステルロッチ
品種 チャレッロ65%、マカベオ25%、パレリャーダ10%
生産年 2018年
度数 12%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: spa0395

希望小売価格(税込):¥3,740

販売価格(税込):¥3,366

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商品詳細

トレラヴィット村の近くの丘陵地にある6つの区画、3タイプの異なる土壌の葡萄から造られています。それぞれの区画は標高290mから320mに位置する自然のテラス(段々畑)に広がっています。畑の向きは様々で、周辺は松林で囲まれています。「モセット(Mosset)」はトレラヴィット村で一番標高が高い丘の名前です。これらの畑からはフレッシュかつスパイシーでしっかりとした骨格を持つワインが出来ます。ベースとなるワインは品種ごとに別々に醸造します。発酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。ブレンド後、ボトルに移し瓶内二次発酵を行います。45ヶ月以上熟成させています。長い熟成によるきめ細かな泡立ちがあります。フェンネルやアニスのフレッシュなアロマに加え、メロン、洋梨、洋菓子を思わせる甘い香りが混ざります。口に含むと極めて辛口、バランスが良く、エレガントで豊かな果実味がいつまでも続きます。

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