Sauvignon＆Gros Manseng ドメーヌデフレールラフィットソーヴィニヨンアンドグロマンサン / 白ワイン辛口フランス 750ml

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ガスコーニュの太陽を浴びた陽気な味わい

タイプ	白ワイン / 辛口
生産地	フランス / 南西地方
造り手	ドメーヌ・デ・フレール・ラフィット
品種	ソーヴィニヨン・ブラン 80%、グロ・マンサン 20%
生産年	2022年
度数	12%
容量	750ml
栽培方法	サステイナブル

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商品詳細

■商品説明
ガスコーニュの州境にあるアイジュー村の丘に畑は広がっています。小さな丘がいくつも連なる風景は”リトル・トスカニー”とも呼ばれています。気候は大西洋とピレネー山脈の影響を強く受けています。雨の多い冬の期間は短く、ピレネーから吹く風の影響で、乾燥した暑い夏が長く続くため、良く熟した健全な葡萄が育ちやすい環境にあります。畑は砂質の表土と、”テルブック”と呼ばれる細かな粘土質の小片の下層土から成ります。この特殊な土壌がワインにフレッシュさと力強さを与えています。平均樹齢35年。夜間丁寧にブドウを収穫しソフトプレス

砂混じりの粘土石灰質。平均樹齢35年。夜間丁寧にブドウを収穫しソフトプレス。ステンレスタンクで低温発酵の後、同じくステンレスタンクで約3カ月の熟成。残糖10ｇ/l。

■テイスティングコメント
柑橘系にエキゾチックな果物やヘーゼルナッツの香り。フレッシュな口当たりに葡萄由来の甘みを感じるジューシーな味わい。