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Reyneke Organic White
ライナカ・オーガニック・ホワイト

  • ライナカ・オーガニック・ホワイト

オーガ
ニック

南アで最初にビオディナミ認証を取得したオーガニック先駆者が造る、フレッシュで心地良く飲みやすい白。

タイプ
白ワイン / 辛口
生産地
南アフリカ / ウエスタンケープ
造り手
ライナカ【Reyneke】
品種
ソーヴィニヨン・ブラン57%、セミヨン43%
生産年
2017年
度数
13.0%
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: sou0203

通常価格(税込): 2,646

セール特価(税込): 2,250

ポイント: 22 Pt

ライム、マンゴーやパッションフルーツなど、暑い国を感じる豊かで甘い果実アロマに重なるようにアスパラガスや青草、白い花、スパイスの複雑な香りも織り交ざっています。

酸は溌剌としており、フレッシュさを感じます。味わいはなめらか。サラッとしすぎず程よいふくよかさがあります。

魚介系でしたらカルパッチョ、お肉はチキングリルや塩焼鳥と合います。

【ライナカについて】
ライナカは2004年に南アフリカで最初にビオディナミの認証を取得した、オーガニック先駆けのワイナリーです。

歴史は1863年に遡ります。当時は化学肥料や科学技術はなく、自然な造りでの栽培をしていました。その精神が今のライナカのブドウ造りの原点になっています。

時が流れ化学肥料が主流となった時代の南アフリカは、オーガニックという概念の存在はとても薄く、有機栽培をバカにする者さえいたといいます。

それでも環境に良い事をするという変わらぬ信念は、やがて国際的にも評価をされるようになり、周囲の目も変わっていきました。

自然との調和。これがライネカの目指しているブドウ造りと言えるでしょう。有機栽培から造られるブドウは、他の造り手では決して味わえない、お手本と言ってよい出来栄えです。

また近年では貧困層の生活水準の向上に向け力を入れており、ワインの収益の一部は、教育を受けれない子供たちの費用や貧困労働者の住宅建設に充てられています。

安定した生産、価格を実現するため自社農場で独自の肥料や堆肥をつくっているのでコストカットを実現。自然派がお好きな方にはお薦めの造り手です。

関連カテゴリ:

> 厳選オーガニックワインセール
> 白ワイン > 辛口
> アフリカ > 南アフリカ
> 白ワイン品種 > ソーヴィニヨン・ブラン
> 白ワイン品種 > その他の白ワイン品種 > セミヨン
> 有機・オーガニックワイン
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