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Reyneke Biodynamic Syrah ライナカ バイオダイナミック シラー / 赤ワイン 辛口 フルボディ 南アフリカ 750ml
1863年設立、南ア初の自然派・認証取得の正統派ワイナリー！足踏み発酵、仏オーク樽熟成された、凄まじい旨味とコクは圧巻！
| タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
|---|---|
| 生産地 | 南アフリカ / ステレンボッシュ |
| 造り手 | ライナカ【Reyneke】 |
| 品種 | シラー100% |
| 生産年 | 2019年 |
| 醸造 | 発酵:足踏みプレスで30%、コンクリートタンクで70%共に天然発酵 / 熟成:フレンチオーク樽で14ヶ月間、ステンレスタンクで3ヶ月間 |
| 度数 | 14.0% |
| 容量 | 750ml |
| 栽培方法 | ビオディナミ |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: sou0226希望小売価格（税込）：￥3,740
販売価格（税込）：￥3,366
ポイント: 31 Pt
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- 2,000円〜3,499円
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- アフリカ各国のワイン ＞ 南アフリカワイン ＞ 赤ワイン
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- 赤ワイン品種(黒ブドウ) ＞ シラー(シラーズ) ＞ 南アフリカ産のシラー(シラーズ)
- 生産者
- ライナカ
商品詳細
無農薬、無化学肥料を実行するバイオダイナミックで栽培した葡萄の一部をプレス機を使用せず、丁寧に「足踏み」でプレス。その後フレンチオーク樽で14ヶ月間の熟成を得て生まれた自然な葡萄の旨味とコクに、他のワイン生産者からも一目置かれる南アフリカ代表・自然派シラーです。
グラスに注ぐとイチゴやブラックチェリーの赤系、黒系果実のアロマと白こしょう、ドライハーブの爽やかな香りが折り重なるように複雑に漂います。
しっかりしたブラムの果実味に角にとれた丸みのあるタンニンが綺麗に溶け込み、穏やかな酸がジューシーさを演出。余韻には葡萄の自然な渋みと甘味、樽の香りが上品に感じられます。
ローズマリーでマリネをしたラム肉のソテーは特に好相性。その他にローストビーフやステーキ、ハンバーグなどボリュームあるお肉料理に合わせて楽しんでいただくのがおすすめです。自然派ワイン初心者の方でも受け入れやすいシリーズです。
≪受賞歴≫
※ティム・アトキン レポート2019 93ポイント(2017ヴィンテージ)
※Platter SA 2020 4.5ツ星(2017ヴィンテージ)
※ワイン・アドヴォケイト 90ポイント(2015ヴィンテージ)
【ライナカについて】
2004年に南アフリカで最初にビオディナミの認証を取得した、自然派先駆けのワイナリーです。
歴史は1863年に遡ります。当時は化学肥料や科学技術はなく、自然な造り方で栽培を行っていました。その精神が今のライナカのブドウ造りの原点になっています。
時が流れ化学肥料が主流となった時代の南アフリカは、オーガニックという概念の存在はとても薄く、有機栽培をバカにする者さえいたと言います。
それでも環境に良い事をするという変わらぬ信念は、やがて国際的にも評価をされるようになり、周囲の目も変わっていきました。
自然との調和。これがライナカの目指しているブドウ造りと言えます。有機栽培から造られるブドウは、他の造り手では決して味わえないお手本と言ってよい出来栄えです。
近年では貧困層の生活水準の向上に向け力を入れており、ワインの収益の一部は、教育を受けれない子供たちの費用や貧困労働者の住宅建設に充てられています。
安定した生産、価格を実現するため自社農場で、独自の肥料や堆肥をつくっているためコストカットを実現。自然派がお好きな方にはお薦めの造り手です。
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お知らせ
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rit0005：ワイン1本用化粧箱（500円＋税）
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
rit0006：ワイン2本用化粧箱（600円＋税）
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥600 + 税
rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
rit0077：ボトルラッピング ビニール地＋ワイン用紙袋(小)(280円＋税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥280 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（100円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥100 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
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