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Syncline Gruner Veltliner シンクライン ワイナリー グリューナー ヴェルトリーナー / 白ワイン 辛口 アメリカ 750mlml

ワシントン州最大のコロンビアヴァレーAVA の最西端、オレゴン州に跨るコロンビア・ゴージュAVAに位置するシンクラインは、バイオダイナミック農法の自社畑と、全てにおいて、環境に配慮しながら、革新的なワイン造りで世界に通用するワインを生み出す確固たるヴィジョンを持ち続ける限定少量生産のワイナリーです。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 アメリカ / ワシントン州 / コロンビア・ゴージュ
造り手 シンクライン ワイナリー【Syncline】
品種 グリューナー ヴェルトリーナー100%
生産年 2022年
醸造 ブドウは全て手摘みで収穫され、全房圧搾後、樽に移す前に一晩落ち着かせました。2度にわたる収穫は3週間の間隔をあけて行なっています。野生発酵と熟成は、アカシアのパンチョンと、ノブロのコンクリート "エッグ "を半分づつ使用しました。2023年3月瓶詰め。
度数 11.7%
容量 750mlml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~4営業日

商品コード: was0083

希望小売価格(税込):¥6,270

販売価格(税込):¥5,643

ポイント: 51 Pt

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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商品詳細

■商品説明
ワシントン州最大のコロンビアヴァレーAVA の最西端、オレゴン州に跨るコロンビア・ゴージュAVAに位置するシンクラインは、バイオダイナミック農法の自社畑と、全てにおいて、環境に配慮しながら、革新的なワイン造りで世界に通用するワインを生み出す確固たるヴィジョンを持ち続ける限定少量生産のワイナリーです。

■テロワール
畑:ウエスト バルチ ランチ

■ティスティング・ノート
辛口で爽やかな酸味に支えられたこのワインは、グリーン・メロンや刈りたての干し草の風味と香り、果樹園の花のニュアンスが感じられます。

■ペアリング
フレッシュな冷やした貝類や寿司、アスパラガスによく合います。

■醸造
ブドウは全て手摘みで収穫され、全房圧搾後、樽に移す前に一晩落ち着かせました。2度にわたる収穫は3週間の間隔をあけて行なっています。野生発酵と熟成は、アカシアのパンチョンと、ノブロのコンクリート "エッグ "を半分づつ使用しました。2023年3月瓶詰め。

■ワイナリー情報
シンクライン(向斜)は地質学用語で、水平に堆積した地層が横圧によって曲げられ、くねくねと曲がった岩盤の谷となった部分を指し、ワイナリーから見えるコヨーテ・ウォール・シンクラインからその名前をとりました。 オーナーでありワインメーカーのジェームス&ポピー・マントン夫妻のワイナリーと自社畑は、ワシントン州とオレゴン州に跨るコロンビア・ゴージュAVAに位置しています。彼らは2004年にAVAを設立したメンバーでもあります。コロンビア・ゴージュは、冷涼で降雨豊富な西部と半乾燥地の砂漠地帯の東部に分かれ、彼らはこの特別な地域のブドウと、ワシントン州内の老舗一流栽培農家のブドウを使用しています。 オレゴンでピノ・ノワール造りをしていたカップルが1999年にたった76ケースからスタートしたシンクラインのワイン造りはずっと変わることなく、どのワインも繊細でエレガント。自社畑はバイオダイナミック農法を採用し、「環境に配慮しながら革新的なワイン造りを続け、世界に通用するワインを生み出す」という確固たるヴィジョンを持ち続け、限定生産のワイナリーとして高い評価を得ています。

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