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Chateu Des Eyssards Blancシャトー・デ・ゼサール・ブラン

キュッとしまった酸と丸みのある果実感のバランスがいい!ミネラル感がシーフードに合う!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / 南西地方 / ベルジュラック
造り手 シャトー・デ・ゼサール【Chateau des Eyssards】
品種 ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
生産年 2020年
醸造 24~48時間スキンコンタクトさせ、15度の低温で圧搾。その後ステンレスタンクで2~3週間0度で発酵させずキープ。/熟成:ステンレスタンクで澱と共に3ヶ月
容量 750ml
栽培方法 リュット・レゾネ
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: fow0022

希望小売価格(税込):¥1,430

販売価格(税込):¥1,287

ポイント: 12 Pt

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商品詳細

ソーヴィニヨン・ブランらしいハーブ香をしっかり感じられる、南西地方名醸造家が造るデイリーラインの白ワイン。ミネラル感も十分ですっきりとした味わいが楽しめます。

やや薄い黄色い色調。はっきりとしたフルーティーで甘い香りが感じられ、口に含むと熟したリンゴやバナナのようなフレッシュな果実味が溢れてきます。

全体的に丸みがあり、ボディがしっかりしているため飲みごたえ十分です。

【シャトー・デ・ゼサールについて】
ワイン造りを開始したのは1984年。パスカル・キュイセ氏がオーナーを務め、除草剤や化学肥料などは使わずに葡萄を栽培しています。

「ワイン造りは90%は自然の力によるもので、残りの10%は自分の知らない未知の世界。この未知の世界がワイン造りにおいて面白い」と考え、飲み手が「ワオッ!」と驚くようなスタイルを目指しています。

自然を尊重し畑仕事に専念する、職人気質の造り手です。

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