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Kante KC Chardonnayカンテ カッパ・チ・シャルドネ

パイナップルやメロンの風味と蜂蜜の甘い香り。硬質のミネラル感を味わえる上質な仕上がりのシャルドネ。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 イタリア / フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州
造り手 カンテ【Kante】
品種 シャルドネ100%
生産年 2018年
醸造 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンクで6ヶ月間
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

クール便※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。

商品コード: ita0391

希望小売価格(税込):¥4,510

販売価格(税込):¥3,834

ポイント: 35 Pt

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

商品詳細

光輝くイエローの外観。パイナップルやメロンのトロピカル風味とハチミツの甘い香り。硬質のミネラルがしっかりとした存在感としてこのワインの核になっています。

味わいは洋梨や蜜リンゴの優しい果実味と、熟成した旨味を感じます。余韻も長く、舌に残る爽やかさが心地よくエレガントに仕上がった上質白ワインです。

※このワインはコルクと王冠で封がされております。王冠は栓抜きやソムリエナイフで抜いてください。

【カンテついて】
カンテはイタリアにおいて白ワインの最高の造り手の一人と言われています。

トリエステに程近い石灰質の豊富な土壌のカルソに位置しており、カンテの一族は19世紀半ば頃からこの地でワインを造っています。

現在の代表はエディ・カンテ氏でDOCカルソの認定の立役者です。
畑はイタリアとスロベニアにまたがり計15ヘクタールを持っています。

自由なワイン造りをしたいという思いから現在はほとんどのワインをIGT、VdTにしています。また古いヴィンテージのワインを大量にストックしておける資金力もあり、その象徴が地下3階に及ぶセラー。

ワインの種類ごとに保管する階を分けて熟成温度をコントロールしています。栽培は認証は受けてはいませんが化学肥料等の使用は一切していません。

SO2は瓶詰め時にごく少量を入れるのみです。

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