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La Chablisienne Chablis 1er Cru Fourchaume Half 375ml ラ・シャブリジェンヌ シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム ハーフ / 白ワイン 辛口 フランス 375ml

シャブリ全体の1/4の生産量を誇り、「安心・安定の高品質」で世界中で称賛!一級畑がこの価格で楽しめるのがハーフサイズの魅力。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / ブルゴーニュ / シャブリ
造り手 ラ・シャブリジェンヌ【La Chablisienne】
品種 シャルドネ100%
生産年 2022年
醸造 発酵フレンチオーク樽30%、ステンレスタンク70% / 熟成:15% オーク樽熟成 8カ月(228L)/85% ステンレスタンク熟成 7カ月(シュール・リーにて)
度数 13.0%
容量 375ml
栽培方法 リュット・レゾネ
JAN 4997678187361
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商品コード: fow0798

希望小売価格(税込):¥4,400

販売価格(税込):¥3,960

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商品詳細

プルミエ・クリュ(1級畑)の中でもトップクラスの品質を誇る畑「フルショーム」の葡萄から造る、ふくよかな果実味と洗礼された樽の甘く香ばしいニュアンスが魅力のシャブリ!
生産者は、シャブリ・ワイン全体の1/4の生産量を誇る、生産者共同組合「ラ・シャブリジェンヌ」。「すべてのアイテムが品質と価格のバランスに優れる」と評される、最高ランクの造り手です。

緑色がかった輝きのあるライムイエローの外観。新鮮なレモン、青りんごの果実香に、アカシアの花、ミネラル由来の貝殻など、様々なアロマが折り重なるようにグラスから漂います。

芳醇な白桃を想わせる果実味に、引き締まった酸、テロワールを表す豊かなミネラルとのバランスは見事。樽熟成から来るバニラの香りを含む長い余韻が、全体に深いコクを与え、綺麗なフィニッシュへと導きます。

樽香を纏った、ミネラリーでキレの良い辛口の味わいは、牡蠣のソテーやスモークサーモン、白身魚のソテーや山菜の天ぷらによく合います。少し冷やしてお召し上がりいただくと、ワインが持つスマートでシャープな特徴がより際立ち、お料理を引き立てます。

【ラ・シャブリジェンヌについて】
「シャブリという土地の特徴をいかに表現するか」をモットーに、有力な造り手たちが集まり、1923年に立ち上げた生産者協同組合です。

シャルドネ種をシャブリ特有のキンメリジャン土壌で、いかに育て上げれば良いかを熟知しており、テロワールの特徴を最大限に活かしたワインを生み出しています。

現在は、シャブリ地区のワイン生産量の実に1/4を占めるまで大きな団体となっています。まさにシャブリのプロフェッショナル集団です。

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