Viile Budureasca Premium Fumeヴィル・ブドゥレアスカ プレミアム・フュメ

バターやクリームソースのお料理にぴったり!非常にフルーティ&厚みのある果実味は、これぞフルボディ白!と言える納得の味わい。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 ルーマニア / ムンテニア地方
造り手 ヴィル・ブドゥレアスカ【Viile Budureasca】
品種 シャルドネ34%、ソーヴィニヨン・ブラン33%、ピノ・グリ33%
生産年 2019年
醸造 発酵:オーク樽 / 熟成:オーク樽で3~6ヶ月間
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: rom0054

希望小売価格(税込):¥1,925

セール特価(税込):¥1,456

ポイント: 13 Pt

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商品詳細

ルーマニアのトップワイナリー「ヴィル・ブドゥレアスカ」が手掛ける、溢れるトロピカルフルーツの果実味が魅力の辛口白!シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ、3種の白葡萄をブレンド。それぞれの葡萄の長所を上手く引き出した絶妙なバランスはソムリエも納得の味わいです。東欧ルーマニアだからこそ実現できる、秀逸のコストパフォーマンスに注目を集める1本です。

黄金色がかった落ち着いた外観の濃いイエローの外観。グラスに注ぐと、熟した洋梨や白桃の芳醇な果実香に、白い花、樽熟成からくるバニラ、ナツメグ、ほのかに石灰質を感じるミネラルのアロマが豊かに立ち昇ります。

口に含むとパッションフルーツを想わせる厚みのある甘味と、オーク樽の繊細なタッチが重なりあい、クリーミーでまろやかな印象。柔らかな酸と滑らかなミネラルはバランスよくまとまり、長い余韻に導きます。

たっぷりとしたボリュームある味わいは、バターやクリームソースを使ったお料理とよく合います。特にカニやエビなどの甲殻類とはベストマッチ!また、スパイシーなアジア料理にもよく合います。合わせたいお料理が沢山浮かんでくるような、普段の食卓にぴったりの1本です。

≪受賞歴≫
※ベルリン ワイン・トロフィー2020 金賞(2019ヴィンテージ)

【ヴィル・ブドゥレアスカについて】
創立は2004年とまだ若いワイナリーですが、国際コンクールで数々の賞を受賞し注目を浴びています。

この地域は紀元前からブドウ栽培が盛んに行われており、現在も昔ながらの伝統的ワイン造りが礎となっていますが、ブドゥレアスカでは歴史を重んじながらも最新技術の導入を積極的に行っています。

畑は、フランスのボルドーやブルゴーニュと同じ緯度にある、葡萄栽培に適した環境。大陸性気候の影響を受けた南東向きの土壌から、ポテンシャルの高いワインが数々生み出されています。

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