New Beginnings Chenin Blanc ニュービギニングス シュナン・ブラン / 白ワイン 辛口 南アフリカ 750ml
南アフリカ史上初の黒人生産者によるワイン『ニュービギニング』のトロピカルな白ワイン。酸も柔らかで、ワイン初心者にもおすすめ!
タイプ | 白ワイン / 辛口 |
---|---|
生産地 | 南アフリカ / パール |
造り手 | ニュー・ビギニングス【New Beginnings】 |
品種 | シュナン・ブラン100% |
生産年 | 2022年 |
容量 | 750ml |
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商品詳細
南アフリカ史上初の黒人生産者によるワイン『ニュー・ビギニング』!
南アフリカならではのふっくらとした果実感のシュナン・ブラン。よく熟したパイナップル、トロピカルフルーツのたっぷりとした香りにグレープフルールなどの柑橘の皮のビターな香りがわずかに感じられます。
口に含むと香り同様、よく熟したふくよかな果実味と柔らかな酸が口いっぱいに広がります。酸も柔らかで、非常にフルーティ。ワインの酸味が苦手な方にも楽しんでいただける”飲みやすい”味わいで、ワイン初心者の方にもおすすめです。
スパイシーなお料理とのマッチングが最高!よく冷やして、タイ料理や四川料理とご一緒にどうぞ。
【ニュービギニングスについて】
南アフリカのアパルトヘイト(人種隔離)時代を終わらせるため、当時過酷労働を強いられていた黒人労働者に素晴らしいワイン造りを体験してもらうためにワイナリーを開始。
当時、労働者はワインで賃金が支払われ、農園とセットで一緒に売買される事が当たり前となっていました。オーナーであるネルソン氏はそのシステムを廃止し、地域のワインコンクールで入賞することを目的にしようと、労働者に呼びかけました。
活動の努力も実り、地元品評会ではついに3年連続金賞を受賞。この出来事をきっかけに、ネルソン氏は、ワイン造りに携わった16人の労働者に9haのブドウ畑を贈与。更には無償で醸造設備も貸与しました。
その労働者たちが一丸となり、造ったオリジナルワインが「ニュービギニングス」。新しい始まりを迎えた彼らの改革は世界中で話題になり、南アフリカ初となる黒人生産ワインを海外に輸出しました。
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