Kakhetian Traditional Winemaking Saperaviカヘティアン・トラディショナル・ワインメイキング サペラヴィ

ワイルドベリーを頬張ったような溢れるみずみずしさ!黒葡萄サペラヴィの、新鮮な葡萄の旨味がストレートに響くミディアム赤。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 ジョージア(グルジア) / カヘチ地方(東部)
造り手 カヘティアン・トラディショナル・ワインメイキング【Kakhetian Traditional Winemaking】
品種 サペラヴィ100%
生産年 2018年
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: geo0064

希望小売価格(税込):¥2,200

販売価格(税込):¥1,980

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ワイルドベリーを頬張ったような溢れるみずみずしさ!ジョージアを代表する黒葡萄品種サペラヴィ100%から造る、新鮮な葡萄の旨味がストレートに響くミディアムボディ赤です。8,000年の歴史を持つワイナリーが、古来より続く伝統的レシピと近代製法を融合し造る、上質な味わい。手に取りやすい価格でお楽しみいただけます。

紫色がかった魅惑的に輝くガーネットの外観。グラスに注ぐと、ラズベリーやブラックチェリーの豊かな果実のアロマに、すみれ、黒胡椒のスパイシーな香りが折り重なるように漂います。

口に含むと熟したプラムの味わいに、新鮮果実を想わせる酸が絡み合い、ジューシーで爽やかな印象。やや収斂性のあるタンニンが全体を引き締め、余韻には芳醇な果実味が長く舌に残ります。

サペラヴィならではの力強さが美しく表現された1本。お肉料理にはもちろん、醤油を使った和食に合わせるのもおすすめ。様々なシーンでお楽しみいただける、使い勝手の良いジョージア赤ワインです。

【カヘティアン・トラディショナル・ワインメイキングについて】
8000年の歴史と伝統のあるジョージアワインを語る上で欠かすことのできないワイナリー。古来から受け継がれた伝統的な製法を守りつつも、近代的な製法も取り入れています。

所有する葡萄畑は西部から東部まで点在し、その土地に適した品種を栽培しています。8000年の歴史を持つセラー(醸造施設)を守り続け、現在でも伝統のレシピでワインを造っています。

このジョージアの伝統的製法は、近年ユネスコ無形文化遺産にも登録されています。

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