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Roxanich Anticaロクサニッチ アンテイーツァ

希少土着種「マルヴァジーア・イストリアーナ」100%!6年間樽熟成。葡萄の優しい甘味と旨味、オレンジピールのほろ苦さは絶妙。

タイプ オレンジワイン / 辛口
生産地 クロアチア / イストリア地方
造り手 ロクサニッチ【Roxanich】
品種 マルヴァジア・イストリアーナ100%
生産年 2011年
醸造 発酵:破砕後、野生酵母を使用し果皮と共に発発酵、6ケ月間のマセラシオンの後に圧搾 / 熟成:フレンチオーク樽で6 年間
度数 13.6%
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

クール便※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。

商品コード: cro0030

希望小売価格(税込):¥4,758

販売価格(税込):¥4,282

ポイント: 39 Pt

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商品詳細

クロアチア、イストリア半島由来の希少土着品種「マルヴァジーア・イストリアーナ」を100%使用したフルボディ・オレンジワイン!糖度とアルコール度が高いワインが造られる白葡萄、マルヴァジーア・イストリアーナを果皮と共に6ヶ月間醸した後、6年間の月日をかけて木樽で熟成させました。たっぷりとした果実味とまろやかな渋み。濃厚で滑らかな口当たりが魅力の1本です。

美しい琥珀色の色調。白桃やドライフルーツ、アーモンドの香ばしいアロマとナツメグやシナモンのスパイス香り、はちみつ、木樽のニュアンスが折り重なるように、複雑にグラスから漂います。

オレンジワインらしいコクの果実味としっかりしたタンニンが広がり、パワフルな印象。エレガントな酸と豊富なミネラルが綺麗に溶け合い、柔らかな質感を演出しています。余韻には葡萄の優しい甘味と旨味、オレンジピールのほろ苦さを感じ、五感に染み入るように長く続きます。

厚みを感じる味わいは、個性の強いブルーチーズやアジア料理との相性が抜群。広めの飲み口のグラスでゆったりと時間をかけてお楽しみください。

【ロクサニッチについて】
2001年アドリア海にあるクロアチアのイストリア半島の西、ヴィシュニアン村に設立された家族経営のワイナリー。畑の広さは23ha、葡萄栽培はビオディナミックカレンダーにそって行われており、収穫はオールガノレプティック(味)を基準に行われます。

オーナーのムラデン・ロザニッチ氏は「忘れられないワイン」を造る為、世界中の有名ワイン産地を15年間に渡り回りました。最後にたどりついたのは、彼の生まれ故郷であるクロアチアのイストリア半島でした。この場所は鉄分豊富な赤土からなる素晴らしい土壌で、著名なワイン評論家からは「ボルドーに次ぐ世界第で第二のメルローの産地」と評価を得ています。

この地に賭けたロザニッチ氏は、半島の素晴らしい唯一無二のテロワールを生かしたワインを次々と世に送り出しています。「ワイン造りは忍耐力が鍵」と断言する氏は、タンニン、酸味、香りが納得する出来にまとまるまで、じっくりと時間をかけてからのみワインをボトル詰めしています。

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