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Haskell 76 Cabernet Sauvignonハスケル 76 カベルネ・ソーヴィニョン

大人気「リントンパーク 76」継承ワイン!アルコール感たっぷり、カベルネ100%の飲みごたえ◎ジューシーな味わいをどうぞ!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 南アフリカ / ステレンボッシュ
造り手 ハスケル・ヴィンヤーズ【Haskell Vineyards】
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100%
生産年 2019年
醸造 発酵:ステンレスタンク / 熟成:オーク樽
度数 13.5%
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: sou0248

希望小売価格(税込):¥2,420

販売価格(税込):¥2,178

ポイント: 20 Pt

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商品詳細

造り手の「ハスケル」は各ワイン雑誌で南アのベスト新興ワイナリーに選出され、今最も注目を浴びている生産者です。「葡萄を育てるより土を育てる」という考えの元、オーガニック栽培を実施。アルコール感たっぷり、素晴らしい飲みごたえが自慢の「リントンパーク」の魅力を存分にご堪能下さい!

こちらはカベルネ・ソーヴィニヨン100%を使用した、お食事との相性抜群!コストパフォーマンスの高さを誇る1本。毎日飲んでも飽きがこない、ジューシーな果実味と柔らかな口当たりが魅力です。

やや黒みがかった濃いルビーの色調。カシスやブラックチェリーの黒系果実のアロマ、黒胡椒、なめし革、タバコの複雑な香りが折り重なるようにグラスから漂います。

口に含むとフレッシュな酸と滑らかなタンニンが綺麗に重なり、非常にバランスをとれた味わい。完熟したブラックベリーの濃厚な果実味が徐々に口内に広がり、たっぷりとした力強い印象を醸し出しています。スッと鼻に抜ける程よい樽香りが余韻に残り、その飲み心地の良さに次のグラスが進みます。

グリルしたお肉料理やワイン煮込みに合わせていただくとピッタリ。豊かな酸を感じるためトマト系のお料理と合わせていただくのもおすすめです。普段のお食事の強い味方です。

【ハスケル・ヴィンヤーズについて】
リントンパーク・ワインズ「76」シリーズを受け継いだオーガニックワイナリー。アメリカ人のハスケル氏が、ドンベヤ・ファームという梨園の土地のポテンシャルに魅了され、2002年に園の一部を購入したところから始まりました。敷地23haの内、葡萄畑は14ha。品種はシャルドネ、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランを栽培しています。年間生産量のうち半分は南アフリカ国内の販売、残りは、欧米、アフリカ、アジアなどに輸出をしています。

2009年南アフリカ、オーストリア、ニュージーランドの3か国で行われるワイン大会「トライ・ネーションズ・チャレンジ」で、ハスケル・ピラーズ・シラー2007が「ベスト・シラーズ」、「ベスト赤ワイン」、「大会ベストワイン」の3冠達成という快挙を成し遂げました。ワインマガジンでは「ベスト新興ワイナリー」に選ばれています。

現在の醸造、栽培の責任者はルドルフ氏は農業大学を卒業後、ステレンボッシュ屈指のワイナリー「カノンコップ」の赤ワイン、ポールサウアーを飲み感銘を受けます。自分も世界に通用するワインを造りたい、と誓い2018年から醸造家を引き継ぎました。「土を育てる」を哲学としており、オーガニック栽培に移行中。2023年に認証取得予定です。

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