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Louis Latour Criots-Batard-Montrachet Grand Cruルイ・ラトゥール クリオ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ

畑の斜面はゆるやかに南へ下っていて日当たりは抜群!バタールより石灰質のミネラル感に優れた、稀少なグラン・クリュ!

タイプ 白ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
生産地 フランス / ブルゴーニュ / シャサーニュ・モンラッシェ
造り手 ルイ・ラトゥール【Louis Latour】
品種 シャルドネ100%
生産年 2011年
醸造 発酵:天然酵母で樽を使用 / 熟成:樽で8~10ヶ月(新樽100%)
容量 750ml
栽培方法 ビオロジック
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: fow1046

希望小売価格(税込):¥50,435

販売価格(税込):¥45,392

ポイント: 413 Pt

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商品詳細

モンラッシェ地区最小のグラン・クリュで、所有者も7生産者のみと少ないため、なかなか市場に出回ることがない稀少な畑がこの『クリオ・バタール・モンラッシェ』!!

バタール・モンラッシェからの延長部分に位置し、斜面はゆるやかに南へ下っていることから日当たりは抜群!バタールより薄い土壌は小石が非常に多く、ミネラル感に優れています。

よく熟した黄色い果肉のフルーツのフローラルで濃厚なアロマ、その濃厚さの間に、石灰質のミネラルのハーモニーがあり、とても長い余韻へと続きます。

2011年は暑すぎることなくバランス感に優れたヴィンテージ。約10年の熟成を経て果実味、ミネラル、樽の風味が溶け込み合い、飲み頃の第1段階に入ったタイミングです。トロっと感のある酒質と輝くような黄金色。

ルイ・ラトゥールは、赤ワインはあまり樽をきかせずにサラりと造ってピュアに果実味を出し、白ワインは少し樽をきかしてトロっと造る。これがルイ・ラトゥールの流儀です。

※こちらの商品は酸化防止剤の少ないデリケートなワインな為、夏季の間はクール便での配送とさせていただいております。

【ルイ・ラトゥールについて】
ルイ・ラトゥールの歴史は古く1731年にコート・ド・ボーヌで葡萄を栽培したことから始まります。コルトンきっての大地主であり、所有する畑は60haに達します。

また偉大な白ワインであるコルトン・シャルルマーニュは、ルイ・ラトゥールがコルトンの丘にシャルドネを植えたことから生まれました。19世紀後半、ヨーロッパのぶどう畑はフィロキセラという害虫の被害を受け、壊滅状態になりました。そこで当時の4代目当主は、従来からこの地域の主力品種であったアリゴテ種やピノ・ノワール種を引き抜き、シャルドネを植樹しました。これは当時の常識では考えられなかったことで、多くの批判を受けました。しかしこれが後に、ブルゴーニュの3大白ワインのひとつと言われる「コルトン・シャルルマーニュ」が誕生するきっかけとなったのです。以来、「コルトンの帝王」と称され親しまれています。

またブルゴーニュの中で最も多くのグラン・クリュ(28.6ha)を所有する生産者でもあります。プルミエ・クリュや村名を含めると100以上のアペラシオンを造っており、それぞれのテロワールを表現するためルイ・ラトゥールは、様々な研究と分析を重ねています。

また地域に密着し、さまざまな角度からブルゴーニュの持続可能な開発に取り組んでいます。土壌浸食を防ぐための樹木の植樹や、生態系の保護、生物多様性の強化など、ブルゴーニュの美しい景観の維持を目的とした活動にも力を入れています。

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