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Primosic Klin プリモシッチ クリン / 白ワイン 辛口 イタリア 750ml

フリウリの白ワインの名手が造る4種の葡萄が奏でる四重奏!豊かな酸と豊潤ボディ、長い余韻が魅力のフラッグシップワイン!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 イタリア / フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州
造り手 プリモシッチ【Primosic】
品種 ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、フリウラーノ、リボッラ・ジャッラ
生産年 2019年
醸造 発酵:オーク樽主発酵後、マロラクティック発酵 / 熟成:スロベニア産オーク樽で24ヶ月間(新樽比率50%)、瓶熟成12ヶ月間
度数 14.0%
容量 750ml
栽培方法 サステナブル農法SQNPI
JAN 4997678206079
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商品詳細

イタリア北部・フリウリ地方で伝統的な醸造法を守り続ける名門生産者『プリモシッチ』!白ワインの名手が造る4種の葡萄の個性を生かした4重奏ともいえるバランス感抜群の味わい!豊かな酸と豊潤ボディ、長い余韻が魅力のフラッグシップワイン!
奥深く表情豊かな味わいと、熟成のポテンシャルを秘めた豊富なミネラル。20~30年先の変化も楽しみな素晴らしいワインです。

樹齢50年を超える古木の4品種を使用。ソーヴィニヨン・ブランは凛とした酸と瑞々しさを、シャルドネは熟度の高い果実味を、フリウラーノは華やかさと豊かなコクを、リボッラ・ジャッラはシトラスの香りと溢れんばかりのミネラルを。それぞれの葡萄の魅力を表現しながら、美しいバランスを備えた仕上がりは見事。

カリンの砂糖漬けやレモンピール、グレープフルーツの魅惑的な香りと、香ばしいトーストやナッツ、心地良いバニラの風味も。口に含むと洋梨のコンポートを思わせるふくよかな果実味が広がり、軽やかな苦みはアクセントとして全体を引き締めます。ボリュームあるボディを溌剌とした酸が支え、まろやかで豊潤な味わいが余韻まで長く続きます。

≪受賞歴≫
※ワイン・アドヴォケイト 92点(2010ヴィンテージ)

■プリモシッチについて

コッリオの曲がりくねった山道の途中にワイナリーを構えるプリモシッチ。1751年にはいくつかの耕作地の所有者としてプリモシッチ家の名が記録されていますが、ワインを造り始めたのは1956年。バルクワインのみを造る生産者としてのスタートでした。

1964年、コッリオの中でいち早く自社での瓶詰めを開始し、この地域のワイン造りの原点となった歴史あるワイナリーです。プリモシッチはアンフォラは使わずに、伝統的な開放式の木樽で発酵させています。流行は追わず、古くからの醸造方法を守り続けています。

白ワインを中心に手掛けていますが、近年はオレンジワインにも力を入れています。ピノ・グリ種やコッリオの地品種リボッラ・ジャッラを使った、ボリューム感たっぷりの魅惑的な味わいを生み出しています。

過去から現在まで、プリモシッチの輝かしい実績多数!
コッリオ シャルドネ ゲマイネ 2018 / ガンベロ・ロッソ最高評価トレ・ビッキエーリ、白ワイン・オブ・ザ・イヤー2024
プリモシッチ クリン / ジェームス・サックリング93点(2017ヴィンテージ)、ジェームス・サックリング92点(206ヴィンテージ)、ワイン・アドヴォケイト誌92+点(2010ヴィンテージ)
リボッラ・ディ・オスラヴィア(現リボッラ・ジャッラ リゼルヴァ) / ガンベロ・ロッソ最高評価トレ・ビッキエーリ
コッリオ ソーヴィニヨン・ブラン2015 / ガンベロ・ロッソベーレベーネ誌2017""最高白ワイン「オスカー・ナツィオナーレ」獲得

■イタリア・フリウリ州とスロベニアの国境に位置するワイン産地「コッリオ」

「コッリオ=丘」を意味するように、いくつもの小高い丘が連なる丘陵地に、1300haの葡萄畑が広がる風光明媚なワイン産地「コッリオ」。

乾燥した夏と厳しい寒さの冬が特徴で、トリエステ湾からは1年を通して強い海風が吹き付けます。

土壌はこの土地特有の「ポンカ」と呼ばれる幾層にも重なる沖積土壌で、泥灰土と砂石が混じり、鉄分や石灰を含みます。手で容易に砕けてしまうほど柔らかな土壌は水はけが良く、地中深くにまで根が入るため、葡萄の生育を助けます。

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