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Primosic Pinot Grigio プリモシッチ・ピノ・グリージョ

タイプ
オレンジワイン  辛口 
生産地
イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州 
造り手
プリモシッチ【Primosic】
品種
ピノ・グリージョ100%
生産年
2016年
醸造
発酵:開放型オーク樽にて温度管理をせず1週間浸漬。主発酵後、マロ・ラクティック発酵 / 熟成:スラヴォニアオーク樽熟成12カ月の後、瓶熟成6カ月
度数
14.0%
容量
750ml
商品コード: ita0502
希望小売価格(税込):¥4,950
販売価格(税込) ¥4,455
 詳細説明
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ピノ・グリージョを浸漬して造られるアンバーレッドのオレンジワイン。

リュット・リゾネ(減農薬農法)で栽培された葡萄を使用しています。

スミレやラズベリーの華やかな香り。力強く凝縮した味わいで、余韻にはしっかりとしたミネラル感が広がります。

アルコール度数は高めですがそれを感じさせない程、まるで上質なロゼのように、滑らかに喉を通ります。

【プリモシッチついて】
プリモシッチはフリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州にあるスロベニアと隣接している街・コッリオにあります。「コッリオ」は「丘」を意味し、その名のとおり小高い丘がとても多い場所です。

コッリオの中ではいち早く自社での瓶詰めを開始した歴史ある生産者であり、この地域のワイン造りの原点となったワイナリーです。

白ワインを中心に手掛けていますが、近年はオレンジワインにも力を入れており、ピノ・グリ種やコッリオの地品種リボッラ・ジャッラ種を使った、ボリューム感たっぷりの魅惑的な味わいを生み出しています。

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