葡萄屋について
ご利用ガイド
新規会員登録
マイページ
0カート
マイページ
絞込
Borovitza Limited Series Blanc de Noirボロヴィッツァ リミテッド・シリーズ ブラン・ド・ノワール
ビオロジック農法のピノ・ノワールで造る稀有な白ワイン！ブルガリア北西部の風土をストレートに描くリッチな味わい！
| タイプ | 白ワイン / 辛口 |
|---|---|
| 生産地 | ブルガリア / ドナウ・プレーン |
| 造り手 | ボロヴィッツァ・ワイナリー【Borovitza Winery】 |
| 品種 | ピノ・ノワール100% |
| 生産年 | 2021年 |
| 醸造 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンク(90%)、ブルガリアンオーク樽で6ヶ月間(10%) |
| 度数 | 13.0% |
| 容量 | 750ml |
| 栽培方法 | ビオロジック |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。
商品コード: bul0062
希望小売価格（税込）：￥3,190
販売価格（税込）：￥2,871
ポイント: 26 Pt
関連カテゴリ
- 価格で選ぶ
- 2,000円〜3,499円
- 産地で選ぶ
- ヨーロッパ各国のワイン ＞ ブルガリアワイン ＞ 白ワイン
- こだわりで選ぶ
- 自然派ワイン ＞ 東欧諸国の自然派ワイン
- 主要品種で選ぶ
- 赤ワイン品種(黒ブドウ) ＞ ピノ・ノワール ＞ その他ヨーロッパのピノ・ノワール
商品詳細
人的介入を最小限に抑え、ビオロジック栽培に拘るブルガリアの自然派生産者「ボロヴィッツァ」が造るフルーティー＆まろやか白！黒葡萄であるピノ・ノワール100%を使用した珍しい白ワインです！
シャンパーニュや一部のスパークリングワインでは、「ブラン・ド・ノワール」として白にピノ・ノワールが使用されますが、スティルワインにおいては非常に稀。そしてそれがまた素晴らしい仕上がりなのです！
カリンや梨、アプリコットなどのアロマに、セルフィーユやフェンネルなどのハーブ香も漂います。豊かな果実味とフレッシュな酸が印象的な、爽やかかつ味わい深いスタイルです！
黒葡萄由来のふくよかさと、「ボロヴィッツァ」の得意とするピュアな造りが見事に融合！複雑で奥行きのある味わいをご堪能頂けます！
濃厚なソースを使用した魚料理や、白身のお肉料理、クリーム系のパスタやシチューなどと合わせてお楽しみください！
【ボロヴィッツァについて】
セルビアとの国境にある、バルカン山脈麓の小さな美しい村に位置します。
元々ブルガリアは旧ソビエト連邦の衛星国であり、1980年の「アルコール禁止令」により、一時期ブドウ樹は伐採されてしまいました。
その後1990年にブルガリア共和国として独立。元オーナーのOgnyan Tzetanov氏は生き残ったブドウ樹を集め見事に復活させました。現在はパートナーのアドリアナ氏がワイナリーを仕切っています。
土壌は大昔海底だったと言われる、赤い砂岩を中心におよそ10haを所有。古くから伝わるルカツィテリや国際品種シャルドネ、メルローなどにも力を入れています。
あえてオーガニック認証を受けていませんが、除草剤や農薬は不使用。人為的介入は最小限に抑え、酸化防止剤は最低限。世界でも珍しい独特の地形からなるテロワールを見事に表現する生産者です。
この商品をチェックした人は、こんな商品もチェックしています。もっと見る
最近チェックした商品
-
ボロヴィッツァ リミテッド・シリーズ ブラン・ド・ノワール
￥2,871 （税込）
期間限定 お得なセール！
-
～6月23日正午まで！世界のフルボディ白ワインセール
-
～6月16日正午まで！厳選ナチュール!自然派ワインセール
-
～6月9日正午まで！オーストラリア・ニュージーランドワインセール！
PICK UP
お知らせ
ラッピング希望(有料)
rit0005：ワイン1本用化粧箱（500円＋税）
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
rit0006：ワイン2本用化粧箱（600円＋税）
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥600 + 税
rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
rit0077：ボトルラッピング ビニール地＋ワイン用紙袋(小)(280円＋税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥280 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（100円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥100 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
熨斗（のし）お名前
熨斗（のし）をご希望の方は記載するお名前をご記入ください。未記入の場合は空白になります。
熨斗（のし）希望(無料)
御祝（ご婚礼）
御祝
内祝（ご婚礼）
内祝（ご出産）
お見舞い
快気祝い
御中元
御歳暮
無地熨斗
その他
ご希望の内容を下のお名前の欄にご入力下さい。
レビューを書く