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Domaine Cabrol Picpoul de Pinet Prestige ドメーヌ・カブロル ピクプール・ド・ピネ プレスティージュ / 白ワイン 辛口 フランス 750ml

個性的品種「ピクプール」100%の爽快フレッシュな辛口白ワイン!あらゆる魚介類と最高のマリアージュを示す万能選手!!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / ラングドック
造り手 ドメーヌ・カブロル【Domaine Cabrol】
品種 ピクプール・ブラン100%
生産年 2022年
醸造 熟成:ステンレスタンク
容量 750ml
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商品コード: fow1376

希望小売価格(税込):¥2,530

販売価格(税込):¥2,277

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商品詳細

とても希少な個性的品種「ピクプール」種100%の爽快フレッシュな辛口白ワイン!搾りたてのレモン、ライム、グレープフルーツに蜂蜜のようなほのかな甘さ。キリッと冷やして飲みましょう!!

「ピクプール」とは、仏語で直訳すると「唇を刺すもの」。キレの良い上品な酸味は確かにその名前通りですが、決して刺して痛いような味わいではないので安心して下さい…(笑)

フランスの現地では、海沿いのオイスターバーに冷えたピクプールのワインが置かれていて、生牡蠣と合わせてガンガン飲むワインとしてカジュアルに飲まれています。
あらゆる魚介類と最高のマリアージュを示す万能選手です!

もぎたてのグレープフルーツやレモンのような香りに、華やかなアカシアの花のイメージ。気品にたっぷりエレガントな酸味が、身も心もリフレッシュさせてくれますよ~。
とにかく良く冷やしてお楽しみください、、、私はお風呂上がりにキンキンに冷やしたこのワインを飲むのが大好きです!

【ドメーヌ・カブロルについて】
現在、精力的にドメーヌの指揮を執るマルク・カブロルは、元会計士という異色の経歴の持ち主ですが、若いころから自由になる時間の大半をブドウ畑で過ごしてきた生粋のヴィニュロンです。

ラングドックの60以上ものドメーヌでコンサルタントを務めるフランシス・カルドについて現場でワイン造りを学ぶマルクのワインには、これぞピクプールという酸とミネラルに加え、ブドウの良さが滲み出る豊潤なエキスも感じられます。

アペラシオンの眼前に広がるトー湖は牡蠣の名産地として知られているだけあって、牡蠣はもちろんのこと、あらゆる魚介類との最高のマリアージュを示します。青い地中海に吹く潮風のような、潮の香と爽やかさ漂うこのワインが、新たなマリアージュを知る喜びを与えてくれることでしょう。

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