新規会員登録ですぐに使える500ポイントプレゼント

Cevico Austo Merlot Rubicone チェヴィコ アウスト メルロー ルビコーネ / 赤ワイン 辛口 フルボディ イタリア 750ml

イタリア屈指の協同組合が手掛ける、完熟果実の風味たっぷりのメルロー!柔らかさと凝縮感のちょうど良いバランス!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 イタリア / エミリアロマーニャ州
造り手 テッレ・チェヴィコ【Terre Cevico】
品種 メルロー100%
生産年 2020年
醸造 発酵:ステンレスタンク / 熟成:セメントタンクで6ヶ月間
度数 14.0%
容量 750ml
JAN 4997678173685
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~4営業日

商品コード: ita0849

希望小売価格(税込):¥2,200

販売価格(税込):¥1,980

ポイント: 18 Pt

ラッピング希望(有料)詳細説明

熨斗(のし)希望(無料)詳細説明

 

熨斗(のし)お名前詳細説明

数量

商品詳細

軽く乾燥させた葡萄を使用した濃密な味わい!ついついカベルネを手に取ってしまう…という方にも是非お試し頂きたい、しっかりした飲み応えが魅力です!リッチなボディとスルっと入る滑らかな口当たりが心地よい、バランス抜群のメルロー!
深く濃いガーネットの色調。よく熟したラズベリーやアメリカンチェリーなどの華やかなアロマに、バルサミコ酢やスミレの花のニュアンスが続きます。

ぎゅっと凝縮したスタイルでありながら、口当たりは至って柔らか。赤系果実を思わせる豊かな果実味と伸びやかな酸、穏やかなタンニンが調和し、ともすれば優しすぎる印象に傾いてしまうところを、高めのアルコールと完熟果実由来のまろやかさが補います。

バランスに優れた凝縮果実の風味には、ミートソースやラザニア、熟成の進んだチーズがピッタリ!もちろん幅広いお肉料理との相性は抜群ですが、黒酢を使った酢豚などとのペアリングもお試しください!

≪受賞歴≫
※ルカ・マローニ2021 / 97ポイント(2020ヴィンテージ)

■テッレ・チェビコについて

1963年エミリア・ロマーニャ州に設立された協同組合。以前はバルクワイン(瓶詰ではなく150L以上のタンクに詰められたワイン)を販売していましたが、2000年以降はボトルワインの販売を開始。現在ではエミリア・ロマーニャを拠点にヴェネト州とプーリア州にもワイナリーを構え、世界69ヶ国にワインを輸出するイタリア屈指の協同組合に成長しました。

ソーラーパネルによる自家発電やオフィスを含めた全ての施設のLED化など、環境に配慮した取り組みをいち早く導入しています。更にはワイナリーで発生する排水の再利用や浄化、紙のリサイクル、二酸化炭素排出削減を推進し、あらゆる面で持続可能な環境整備に注力するSDGsに沿った企業目標を設定。イタリアのワイン事業におけるサステナブル認証『Equalitas』を取得しています。


加えて2020・2021年には新型コロナ対策にも尽力し、コロナ病棟への寄付、医療キットの寄贈や北京へマスクの寄付なども実施。『Tutto è Possibile(全てが可能になる)』のポリシーのもと、経済的、社会的、環境的配慮の上に立ったうえで、持続可能な将来を見据えたワイン造りを行っています。

葡萄は丁寧に手摘みで収穫。多くの栽培農家との繋がりにより、毎年安定した量と品質の葡萄を確保しています。手掛けるブランドは多岐にわたり、カジュアルな価格帯でありながらも、イタリアワインにおける最高格付け「DOCG」にも引けを取らない味わいとして評判を呼んでいます。

この商品をチェックした人は、こんな商品もチェックしています。もっと見る

最近チェックした商品

PICK UP

お知らせ

カートに追加しました。
カートへ進む

この商品を購入した人は、一緒にこんな商品も購入しています。

営業日カレンダー

2024/6
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
2024/7
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
2024/8
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
セール特価前価格: 税込
ボーナスポイント:

おすすめ度:4

しっかりした味わい

投稿者:ワインのある暮らし2024/04/27

メルローの印象が変わりました。濃い味わいを楽しめました。
今回はローズマリーを効かせた豚肉と合わせました。次回は、お勧めの酢豚と合わせてみます。