Bread & Butter Pinot Noir ブレッド&バター ピノ・ノワール / 赤ワイン 辛口 ミディアムフルボディ アメリカ 750ml
レッドベリーの芳醇なアロマに奥深いバニラの風味!濃厚な味わいが癖になる「ブレッド&バター」らしいピノ・ノワール!
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ |
---|---|
生産地 | アメリカ / カリフォルニア州 |
造り手 | ブレッド&バター【Bread & Butter】 |
品種 | ピノ・ノワール100% |
生産年 | 2022年 |
醸造 | 発酵:MLF / 熟成:アメリカンオーク樽とフレンチオーク樽で8~10ヶ月間 |
度数 | 13.5% |
容量 | 750ml |
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商品コード: usa0678希望小売価格(税込):¥4,180
販売価格(税込):¥3,762
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商品詳細
大統領主催のランチミーティングへのオンリストや、マーケティングリサーチ会社ニールセンによる「急成長企業トップ500」への選出など、多方面から注目を集めるワイナリー「ブレッド&バター」!
カリフォルニア・クラシックスタイルを貫く「ブレッド&バター」のピノ・ノワールは、フレッシュな赤系果実のフレーバーに柔らかなオークのニュアンスが重なる濃厚なスタイル!しっかりしたボディとまろやかな味わいに魅了されること間違いなしです!
熟したカシスやラズベリー、サワーチェリーなどの瑞々しいアロマに、はっきりと感じられる樽由来のバニラの風味。贅沢な果実味と厚みのある味わいで、長く滑らかな余韻も楽しめます。
ローストしたキノコや鴨胸肉のスモーク、ラムのグリルなどとの相性は抜群。キノコたっぷりのクリームパスタや、ベーコンとマッシュルームのキッシュなど、バターや生クリームを多用したお料理ともよく合います!
【ブレッド&バターについて】
2013年ナパ・ヴァレー、カーネロスに設立。オーナーは1999年からワイン事業のキャリアをスタートさせ、現在は複数のワイナリーを所有するグレゴリー・アン氏。
比較的若いワイナリーでありながらその躍進は目覚ましく、設立翌年の2014年には、米国のマーケティングリサーチ会社ニールセンによる「急成長企業トップ500」にワイナリーとして唯一選出。また2015年には、当時ほぼ無名であった「ブレッド&バター シャルドネ 2012」がオバマ大統領主催のTPP(環太平洋パートナーシップ)ランチミーティング用のワインとして採用され、そのクオリティの高さを世界に知らしめました。
アン氏が目指すのはカリフォルニアのクラシックスタイル。樽熟成による香ばしさ(ブレッド)や、マロラクティック発酵によるクリーミーさ(バター)を大切にした、リッチでボリュームのある味わいに仕上げます。ワイナリー名には彼が目標とするワインのスタイルをそのままに掲げ、英語の「Bread & Butter」が持つ「生活の糧」や「人生に無くてはならないもの」の意味を重ね合わせたものとなっています。
「良いものは複雑で難しいものではなく、ストレートでシンプルであること!」をコンセプトに、肩の力を抜いて楽しむためのワインを世界中に届けています。
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