新規会員登録ですぐに使える500ポイントプレゼント

Express Winemaker bebe エクスプレス・ワインメーカー べべ / オレンジワイン 辛口 オーストラリア 750ml

注目の若手ワインメーカーが造る西オーストラリアの自然派オレンジ!冷涼な気候がもたらすフレッシュな酸と心地よい旨味!

タイプ オレンジワイン / 辛口
生産地 オーストラリア / 西オーストラリア州
造り手 エクスプレス・ワインメーカー【Express Winemaker】
品種 リースリング、シャルドネ、セミヨ ン、シュナン・ブラン
生産年 2022年
醸造 発酵:シャルドネを除く3品種は8日間のスキンコンタクト後に自然発酵 / 熟成:ステンレスタンクとオーク樽で6ヶ月間 / 無濾過・無清澄
度数 11.8%
容量 750ml
栽培方法 オーガニック
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

クール便※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。

発送までにかかる日数:1~4営業日

商品コード: aus0133

希望小売価格(税込):¥3,190

販売価格(税込):¥2,871

ポイント: 26 Pt

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

商品詳細

西オーストラリア州・グレートサザンの複数のオーガニック畑で収穫された葡萄をブレンド!食事に合わせやすく飲みやすいオレンジワインながら、程よく奥行き感もあるちょうど良いバランス!必要最低限のSO2を添加し、無濾過・無清澄で仕上げたナチュラルな1本です!

手掛けるのは、豪州最優秀若手醸造家を選出する『Young Gun of Wine』にもノミネートされる注目のワインメーカー、ライアン・オメーラ氏自信のレーベル「エクスプレス・ワインメーカー」。冷涼なグレートサザンのテロワールが感じられる美しく自然な酸と、人的介入を極力抑えた自然な造りが魅力です。

リースリングを主体にシャルドネ、セミヨン、シュナン・ブランをブレンド。淡いオレンジゴールドの色調で、フレッシュな柑橘果実やオレンジピールのアロマに、カサブランカの花やカモミールの甘い香りが広がります。

口に含むと、すりおろし林檎や洋梨のコンポート思わせるジューシーな口当たり。ピュアな果実味といきいきした酸に、オレンジワイン特有の複雑な風味が重なります。口中に広がるやさしい旨味や、ほのかなスパイス感が心地よく続く、しみじみした美味しさのワインです。

【エクスプレス・ワインメーカーについて】
豪州最優秀若手醸造家を選出する『Young Gun of Wine』にもノミネートされる注目のワインメーカー、ライアン・オメーラが2011年に設立。西オーストラリア州のグレートサザンにワイナリーを構え、誠実で表現力豊かなワインを造っています。

彼のキャリアのスタートは大学卒業後に働いたオーストラリアのワイナリーでしたが、寸分の狂いも許されない画一的なワイン造りに疑問を感じ、一時はワイン業界を離れてしまいます。そんな彼を再びワイン造りの道に引き戻したのは、トスカーナで葡萄の収穫を手伝った2008年。自然に寄り添った葡萄栽培と醸造を行う、人々の情熱に触れたことがきっかけでした。

その後オーストラリアやヨーロッパのワイナリーで経験を積むなかで、注目を集め始めていたナチュラルワインに出会います。また、豊かな自然と冷涼な気候に彩られた、西オーストラリア州・グレートサザンの高い可能性に魅了された彼は、この地でワイナリーを立ち上げることを決意するのです。

管理する4つの葡萄畑の全てでオーガニック栽培を導入し一切の灌漑を行いません。収量を抑え、葡萄は全て手摘みで収穫。人の足でプレスし、土着酵母で自然発酵させます。全房発酵やスキンコンタクト、ごく僅かなSO2の添加など、人的介入を極力抑えたワイン造りが行われます。また、合わせて使用する買い葡萄も、全て信頼のおけるオーガニックの畑から調達しています。

葡萄畑のテロワールをストレートに「Express=表現」したクリアで飾らないワインは、グレートサザンの特徴ともいえる活気に満ちた酸が魅力!程よいコクと旨味を感じられる、味わい深いワインを生み出しています。

この商品をチェックした人は、こんな商品もチェックしています。もっと見る

最近チェックした商品

PICK UP

お知らせ

カートに追加しました。
カートへ進む

この商品を購入した人は、一緒にこんな商品も購入しています。

営業日カレンダー

2024/7
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
2024/8
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
2024/9
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
セール特価前価格: 税込
ボーナスポイント:

レビューはありません。