Domaine Bornard VdF Les Gaudrettes blanc 【メルマガで完売】ドメーヌ・ボールナール レ・ゴードレット トロワズィエム・ティラージュ(SO2無添加) / 白ワイン 辛口 フランス 750ml
ピーンと張った透明感のあるミネラルと和の柑橘の果実感が絶妙!5年の熟成を経たからこその旨味を感じるボールナールのシャルドネ!
タイプ | 白ワイン / 辛口 |
---|---|
生産地 | フランス / ジュラ / アルボワ |
造り手 | ドメーヌ・ボールナール【Domaine Bornard】 |
品種 | シャルドネ |
生産年 | 2018年 |
醸造 | 発酵:自然発酵で1ヶ月 熟成:フードル24hLで24ヶ月、SO2無添加、無濾過 |
容量 | 750ml |
栽培方法 | ビオロジック |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。
発送までにかかる日数:1~2営業日
商品コード: fow2074
販売価格(税込):¥7,700
ポイント: 70 Pt
関連カテゴリ
- 価格で選ぶ
- 5,000円〜9,999円
- 産地で選ぶ
- ヨーロッパ各国のワイン > フランスワイン > ジュラ・サヴォワ
- こだわりで選ぶ
- 自然派ワイン > フランスの自然派ワイン > フランスの自然派白ワイン
- 主要品種で選ぶ
- 白ワイン品種(白ブドウ) > シャルドネ > その他フランス産のシャルドネ
- こだわりで選ぶ
- SO2無添加ワイン
- 生産者
- ドメーヌ・ボールナール
商品詳細
こちらの商品はメールマガジンにご登録いただいている方のみにご案内するシークレットメールマガジンにて完売いたしました。
メールマガジンのご購読は会員登録の上、マイページよりご設定ください
▼新規会員登録
https://www.budouya.jp/user_data/members
===========================
標高400m以上のジュラ高原に囲まれた小さな村ピュピラン。ボールナールの白葡萄の畑はこのジュラ高原の東北の⾯に位置しています。背面には森林地帯が広がり、深い⾕が南東に向いているため、ブドウ畑は厳しい冬の寒さと夏季の乾燥に耐えることができるのです。
2018年は豊作の年。この年は3回に分けて仕込みを行っています。
1回目はステンレスタンク、2回目は樽、3回目はフードルで発酵という手の込みよう。
甘夏の皮のほろ苦さにピーンと張りつめたようなミネラル感があり、透明感のある仕上がり。カボスの様な輪を思わせる柑橘の果実感と、筋の通った酸が印象的。
2018年から5年という年月をかけてリリースされた意味が良く分かる、いい感じの熟成感を感じます。
もう少し若いと、かなり固い印象になったはず…
凛とした非常に綺麗なシャルドネ。
ぜひ、大切にお召し上がりください。
【ドメーヌ・ボールナールについて】
フィリップ・ボールナールは、05年に自らのドメーヌを作り、今12.5ヘクタールのブドウ畑でワインを生産しています。2021年にフィリップは実質引退し、息子のトニーが引き継いでいます。
長きに亘る自然派の作り手フィリップ・パカレ、マルセル・ラピエール、ジャン・ファイアール、ジャン・マルク・ブリニョと親しく、ボールナールの形式を作り上げていきました。
ピエール・オヴェルノワ(ジュラ地方)をリスペクトし、ピエールの理念を受け継ぎつつ、己のスタイルを構築しています。
庶民的な雰囲気の中に光るセンスを感じ、優しく暖かいワインに仕上がっているのがボールナールのスタイルです。
同一生産者商品
【メルマガで完売】ドメーヌ・ボールナール ポワン・バール(SO2無添加)
ドメーヌ・ボールナール レ・シャサーニュ(SO2無添加)
ドメーヌ・ボールナール ペティアン アン・ゴ・ゲット(SO2無添加)
【メルマガで完売】ドメーヌ・ボールナール VdF ル・ジャングレ(SO2無添加)
ドメーヌ・ボールナール ラ・シャマード(SO2無添加)
この商品をチェックした人は、こんな商品もチェックしています。もっと見る
ラッピング希望(有料)
rit0005:ワイン1本用化粧箱(500円+税)
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:¥500 + 税
rit0006:ワイン2本用化粧箱(600円+税)
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:¥600 + 税
rit0020:ボトルラッピング ビニール地 (500~750mlボトル対応)(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:¥180 + 税
rit0068:ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋(700円+税)
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:¥700 + 税
rit0069:ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋(800円+税)
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:¥800 + 税
rit0077:ボトルラッピング ビニール地+ワイン用紙袋(小)(280円+税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:¥280 + 税
rit0039:ワイン用紙袋1本用(100円+税)
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:¥100 + 税
rit0074:ワイン用紙袋2本用(200円+税)
ワイン(750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:¥200 + 税
rit0063:化粧箱用 紙袋(200円+税)
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:¥200 + 税
rit0073:シール状簡易熨斗(18円+税)
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:¥18 + 税
熨斗(のし)お名前
熨斗(のし)をご希望の方は記載するお名前をご記入ください。未記入の場合は空白になります。
熨斗(のし)希望(無料)
御祝(ご婚礼)
御祝
内祝(ご婚礼)
内祝(ご出産)
お見舞い
快気祝い
御中元
御歳暮
無地熨斗
その他
ご希望の内容を下のお名前の欄にご入力下さい。