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Dolphin Santorini ドルフィン サントリーニ / 白ワイン 辛口 ギリシャ 750ml

イルカのデザインがキュート!爽やかな香りとミネラル感に溢れるギリシャ・サントリーニ島を代表する辛口白。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 ギリシャ / サントリーニ島
造り手 アヴァンティス・エステート【Avantis Estate】
品種 アシルティコ100%
生産年 2019年
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~5営業日

商品コード: gre0017

希望小売価格(税込):¥4,697

販売価格(税込):¥4,227

ポイント: 38 Pt

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商品詳細

ヴィヴィッドなレモン色。桃とレモンの香り、スモーキーな味わいのミネラルが素晴らしいコンビネーションを奏でています。

強い潮風の影響によるミネラル感とほんのり感じられる塩味、強い日差しによる完熟した葡萄のコクのある果実感。ワイン全体にしっかりとしたボディと骨格があります。

爽やかで華やかな香りと豊かで心地の良い酸は、長い余韻となって口いっぱいに広がります。

ミネラル感たっぷりのワインはシーフード全般と合わせやすく、得にレモンやスダチを絞った青魚の塩焼きなどの料理と相性抜群です♪

サントリーニ島は強い風と日差しが特徴。この気候に負けないよう、ブドウの幹を鳥の巣のようにとぐろ状に巻く『クルーラ』という伝統的な手法を用い、バスケット状の幹の中でブドウは育てられます。

エチケットにデザインされたイルカ達は、島の美しく青い海を連想させます。実際に現地を訪れた方や、イルカ好きの方にも喜ばれているワインです。

《受賞歴》
※フィンガー レイク インターナショナル ワイン コンペティション2014 W金賞(2013ヴィンテージ)
※デキャンター ワイン アワード2014 銀賞(2013ヴィンテージ)
※バルカン インターナショナル ワイン コンペティション2015 金賞受賞(2014ヴィンテージ)
※サクラアワード 2016 銀賞(2014ヴィンテージ)
※第19回 ジャパン・ワイン・チャレンジ2016 銅賞(2014ヴィンテージ)
※インターナショナルワインチャレンジ2019 Commendation受賞(2018ヴィンテージ)
※デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2019 銅賞受賞(2018ヴィンテージ)

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【アヴァンティス・エステートについて】
アポストロ・ムンデュリハス氏によって、1994年に設立されました。

ギリシャ中央部エヴィアに位置し、ワイナリー名は古代ギリシャ語の「エヴィア」を指すアヴァンティスという名前に由来します。

20ヘクタールあるアヴァンティス・エステートはエヴィア島中央のアフラティに位置します。粘土質、砂質粘土、砂利質、石など場所によって異なる土壌を持っています。
ブドウ畑は標高250m~500mの平地や斜面に位置します。
気候は地中海性で、寒い冬に長く暑い夏が特徴です。秋と冬にはデルフィ山から冷たい風が吹き、ブドウ畑に湿気をもたらします。長時間の日照はブドウを成熟させるのに役立ちます。

その後、彼は醸造家であるレンガ・グリゴリアドゥ氏と結婚し、2人の子供をもうけました。彼らは「高品質なワインを造りとエヴィアのブドウ畑の復興」を夢に進み続けています。

<サントリーニ島のブドウ栽培地>
2000年の初め、サントリーニ島原産であるアシリティコ種の強い個性に惹かれたアポストロス・ムンドゥリハス氏は、2012年にサントリーニ島に戻り、唯一無二の島の土壌でアシリティコ種のワイン造りを始めました。
サントリーニ島は地中海性気候で、長い夏と少ない降水量が特徴的です。しかし、エーゲ海からの風が気温を和らげ、夜から朝にかけて霧が発生し、その霧に含まれている水分をブドウの樹が吸収し、日中に使用します。
土壌も特徴的です。砂質から、軽石や溶岩が含まれた火山質で、フィロキセラによる影響を受けることはありません。

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