Barolo Riserva Audaceバローロ・リゼルヴァ アウダチェ

ふくよかで厚みのあるバローロ!遅摘み葡萄を使用することで、熟成感がありながら旨味も凝縮した1本。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 イタリア / ピエモンテ州
造り手 ロベルト・サロット【Roberto Sarotto】
品種 ネッビオーロ100%
生産年 2016年
醸造 発酵:ステンレスタンクで2ヶ月間 / 熟成:フレンチオーク樽で2年間、ステンレスタンクで6ヶ月間、瓶内熟成6ヶ月間
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: ita0268

希望小売価格(税込):¥5,280

販売価格(税込):¥4,752

ポイント: 43 Pt

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商品詳細

一部遅摘みの葡萄を使用しているこのワインは、外観がオレンジがかっていながら中心は美しいルビーの色感を残し、熟した果実の旨味を存分に味わえます。

果実味が豊かで樽からの旨味、香りが絶妙なバランスをなし、タンニンは優しく良く溶け込んでいます。

トゲトゲしさのない、柔らかな味わいのバローロを堪能できる1本です。

※イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2014 スーパートレステッレ93点(2007年ヴィンテージ)

【ロベルト・サロットについて】
サロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだことからはじまります。当初はドルチェットの生産を専門に行なって、20世紀初頭にはバルクでイギリスへ輸出していました。

質の高い、1本1本に情熱を注ぐワイン造りを行っており、年々その評価を高めています。

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