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Le Cinq Winery Muscat Bailey Aル・サンク・ワイナリー マスカット・ベーリーA

渋い赤ワインが苦手な方におすすめの、優しく軽やかな赤。もぎたてのチェリーに木樽の風味が溶け込む、高級感のある仕上がり。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 日本 / 新潟県
造り手 ル・サンク・ワイナリー【Le Cinq Winery 】
品種 マスカットベリーA100%
生産年 2018年
醸造 発酵:培養酵母を使用しステンレスタンク / 熟成:フレンチオーク樽
度数 12.0%
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: ipn0083

販売価格(税込):¥3,850

ポイント: 35 Pt

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商品詳細

日本を代表する黒葡萄品種マスカット・ベリーA100%使用。渋い赤ワインが苦手な方におすすめしたい、優しい口当たりの軽やか赤。もぎたての果実味に木樽の風味がバランスよく溶け込み、高級感のある仕上がり。マスカット・ベリーAの魅力が上品に表現された1本です。

紫がかった明るい色調のルビーの外観。チェリーやフランボワーズの赤果実のアロマ、いちごキャンディーの甘やかな香り、ほのかに樽熟成のナッツ香がグラスから漂います。

口当たりは滑らか、ラズベリーの甘酸っぱい果実味が口いっぱいに広がります。果実の自然な酸味と穏やかなタンニンが口内を整え、余韻にはほのかな甘みとフレッシュ感が残ります。

日本固有の葡萄品種だからこそ、お試しいただきたいのが和食との相性。焼き鳥や肉じゃが、すき焼きなど、しょう油やタレで味付けをしたお料理にぴったりです。

【ル・サンク・ワイナリーについて】
1992年に新潟の砂丘地を開墾し県で初めての「カーブドッチワイナリー」が出来てから十数年経った頃、カーブドッチは「新潟をワイン産地にする」を目標にかかげ、ワイナリー経営塾を開講。そこから新潟県に次々とワイナリーが誕生し、ルサンクワイナリーは2015年10月、県内で5番目に設立されたワイナリーです。ルサンク(Le CINQ)のCINQは、フランス語で数字の「5」という意味です。

代表兼醸造家の阿部 隆史さんは、元々はIT業界に勤めていましたが、「何か違う、新しい事にチャレンジしてみたい」と考えていた矢先、フランス・ブルゴーニュ産の1本の白ワインに出会います。「自分の手でこんなワインを造ってみたい!」と強く願うようになり、いくつかのワイナリーにてブドウ栽培や収穫の手伝いをしたり、農業短大の就農準備研修コースなどに参加し農業を学びました。

そんな中2013年10月、新潟ワインコーストで開催されるワインフェスタに訪れた際、新潟初のワイナリー「カーブドッチ」が募集していた、ワイナリー経営塾の話を伺い、入塾。2014年から研修がスタートし、2015年6月には果実酒醸造免許の許可が見事下りました。

阿部さんは「トラディショナルでエレガントなワイン造り」に情熱を注ぎ、新潟の砂丘地からうまれた葡萄品種の特徴を生かした、優しい味わいの綺麗なワインを追求しています。

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