Cune Monopole Clasico クネ モノポール クラシコ / 白ワイン 辛口 スペイン 750ml
白ワインにシェリー酒をブレンド!深いコク、香ばしいナッツ、程よい塩味が混じり合う…ハマる人にはとことんハマる個性派!
タイプ | 白ワイン / 辛口 |
---|---|
生産地 | スペイン / 北部地方(ラ・リオハ州) / リオハ・アルタ |
造り手 | クネ【C.V.N.E.】 |
品種 | ビウラ(マカベオ)主体 |
生産年 | 2019年 |
醸造 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:フレンチオーク樽と、シェリーの熟成に使用したアメリカンオーク樽、それぞれで8ヶ月間、瓶熟成6ヶ月間 |
度数 | 13.0% |
容量 | 750ml |
栽培方法 | リュットリゾネ |
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商品コード: spa0229希望小売価格(税込):¥4,290
販売価格(税込):¥3,861
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商品詳細
白ワインにマンサリーニャ(シェリー酒)を少量ブレンド。その後シェリー酒の古樽で8ヶ月間熟成リオハ伝統製法の復刻版ワイン!他に類をみない多層なアロマと味わい、深いコクが魅力です。
シェリー酒を加えた醸造法は、1900年初めから1970年代までスペイン全土で行われていましたが、現在このスタイルを受け継いだ生産者はごくわずか。ユニークな造りと独創性が認められ、数多くの受賞やワイン雑誌で高いポイントを獲得してるワインです。話題性の高さから今アメリカで大人気!日本にも本数限定で入荷した希少品です。
輝きのある黄金色の外観。洋梨や黄色いりんご、白い花、ドライハーブのアロマに、樽熟成によるナッツ、シェリー酒由来のくるみを想わせる香りが、折り重なるようにグラスから立ち昇ります。
口に含むと、爽やかな酸と共に葡萄の旨味が優雅に広がりフルーティーな印象。塩味を帯びたミネラルと共に、シェリー酒のほのかな香りが全体を包み、余韻には心地よいライムピールの僅かな苦みが舌に残ります。
何層にも重なる風味が見事に一体となった、飲みごたえのある1本。白身魚の天ぷらや焼き牡蠣、塩気のあるハードチーズに合わせていただくと、ワインのより個性が引き出され、よりグラスが進みます。また、アスパラガスなどの甘味とほろ苦がある緑野菜、ハーブを使ったお料理に合わせるのもおすすめです。
≪受賞歴≫
※ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 2019 93点(2016ヴィンテージ)
※ジェームス・サックリング 2019 94点(2016ヴィンテージ)
※ティム・アトキンMWスペシャルレポート 94点(2014ヴィンテージ)
※ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 91-93点(2014ヴィンテージ)
【クネについて】
スペインの高級ワイン産地、リオハで1879年から続く歴史あるワイナリー。現在は5代目オーナー、ビクトール・ウルティア氏が「最高品質のリオハワインを世界中に知ってもらう」ことを目標に掲げています。醸造家チームのほとんどは女性で構成されており、ワインの歴史的価値を継承しながら、モダンな味わいを追求しています。
主力ワイン「インペリアル」は、アメリカの権威あるワイン専門誌「ワイン・スペクター」2013年TOP100ワインのNo.1に選ばれました。これは、スペインワインとして初の快挙、まさに革命的な出来事となりました。その後はワイン市場に大きな影響を与える「パーカーポイント」で、多くのワインが90点以上を獲得。さらに2004年、スペインのフェリペ皇太子の結婚式で「インペリアル1994」が振る舞われた、という輝かしい出来事がありました。伝統と革新を融合させ、真のリオハ・ワインを造る、スペイン代表のワイナリーです。
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