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Chateauneuf du Pape Blanc クロ デュ モン オリヴェ シャトーヌフ デュ パプ ブラン / 白ワイン 辛口 フランス 750ml

生産量が少ないためこれまで国内限定で販売されていた、入手困難なワイン

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / コート デュ ローヌ
造り手 クロ デュ モン オリヴェ
品種 クレレット、ルーサンヌ、ブールブーラン、グルナッシュ ブラン、ピクプール ブラン、ピカルダン
生産年 2022年
度数 14%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: fow1856

希望小売価格(税込):¥9,900

販売価格(税込):¥8,910

ポイント: 81 Pt

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商品詳細

白ワインの畑は、粘土砂質土壌の斜面で、すべて南向きです。モンタリヴェ、シュマン ド ソルグ、カバンヌ、パレストールの畑です。除梗せず全房で圧搾します。一晩置いて、澱下げします。ルーサンヌのみ樽を使用、他はステンレスタンクで発酵、澱と共に熟成させます。瓶詰めの直前に、タンクと樽のワインをブレンドします。フレッシュさを保つため、マロラクティック発酵は行いません。「8〜10年の熟成可能なポテンシャル。蜂蜜の風味や、ミネラルを感じさせます。ヨーロッパベストソムリエで、かつ世界3位のライモンズ トムソンが来訪した際に、1984年を試飲してもらったところ、その品質に驚きを隠せない様子だったわ」とセリーヌは話していました。

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白ワイン辛口
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