ボーヌ

ワインの都を象徴する『オスピス・ド・ボーヌ』では、現在でも世界的なオークションが行われています。コート・ドールの中では最も広い栽培面積を持つのがこのボーヌ。ルイ・ジャド、ジョセフ・ドルーアンなどの著名なネゴシアンがこの地に本拠地を置いています。生産量のうち85%が赤ワインを占めています。

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