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Paul Jaboulet Aine Cotes du Rhone Parallele 45 BIO Rouge ポール・ジャブレ・エネ コート・デュ・ローヌ パラレル45 ビオ・ルージュ / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ フランス 750ml
ローヌの巨匠「ポール・ジャブレ・エネ」象徴的ビオワイン！コスパ優秀ワインとして多くの受賞歴が物語る、最後の一滴まで美味い赤！
| タイプ | 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ |
|---|---|
| 生産地 | フランス / コートデュローヌ / 北ローヌ |
| 造り手 | ドメーヌ・ポール・ジャブレ・エネ【Domaines Paul Jaboulet Aine】 |
| 品種 | グルナッシュ55%、シラー40%、その他5%(ムールヴェードル、サンソー、カリニャン) |
| 生産年 | 2021年 |
| 醸造 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンクで9ヶ月間 |
| 度数 | 14.0% |
| 容量 | 750ml |
| 栽培方法 | ビオロジック/ECOCERT認証 |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: fow0906希望小売価格（税込）：￥2,310
販売価格（税込）：￥2,079
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- ポール・ジャブレ・エネ
商品詳細
ローヌの巨匠「ポール・ジャブレ・エネ」新時代の幕開けとなった象徴的ビオワイン！
100年以上の老舗生産者ポール・ジャブレ・エネ。2006年に、ボルドー格付け第3級シャトー・ラ・ラギューヌ醸造責任者を務めるカロリーヌ女史の就任以来、有機農法の転換を推進してきました。2016年権威あるオーガニック認証「ECOCERT」を取得。それを機に自然と共生するワイン造りをより強化するため、長きに渡って世界中で愛され続けてきたこの看板ワインを有機農法に切り替えました。歴史ある名門が、自然派の造り手として新たなる第一歩と踏み出したのがこちらのビオワインです。
新時代を切り開く意気込みはワイン名にも表れています。「パラレル45」とは「北緯45度」という意味。ワイナリーから南2キロの北緯45度線に記念碑があり、そこには「南フランスはここから始まる」と記されているそうです。
ブラックチェリーやカシスを感じる黒系果実のアロマ、さくらんぼのコンポート、黒胡椒、ナツメグのスパイシーなニュアンスが漂い、時間の経過と共に焙煎やスモーク香が現れ、複雑にグラスから立ち昇ります。
口に含むと熟したチェリーの果実味が豊かに広がり、舌触りはまろやか。良く溶け込んだタンニンとフレッシュな酸が綺麗に調和し、全体をエレガントにまとめ上げています。スパイス香と心地よい苦みが後味に心地よく残り、長い余韻へと導きます。
凝縮した果実味、酸味、タンニンのバランスは秀逸。コスパ優秀ワインとして多くの受賞歴が物語る、親しみやすい味わいです。普段のお食事にさりげなく合わせていただけるカジュアルさが魅力です。
≪受賞歴≫
※ワインペアリングコンテスト2021 グランドラムワイン賞(2018ヴィンテージ)
※サクラ・アワード2020 銀賞(2017ヴィンテージ)
※日本でのもう最高のワイン2019 赤ミディアムボディ専門家部門/愛好家部門 金賞(2016ヴィンテージ)
※デルタ航空ビジネスクラス採用(2015ヴィンテージ)
※WINE-WHAT 2020年11月号掲載 3,000円以下バリューワインコンクール 銅賞(2017ヴィンテージ)
※WANDS 2020年9月号掲載 オーガニックワイン2020
【ドメーヌ・ポール・ジャブレ・エネについて】
歴史は古く1834年、アントワーヌ・ジャブレ氏がコート・デュ・ローヌにあるクローズ・エルミタージュでワイン事業を興したことに始まります。それ以来7世代にわたりワイン稼業を守り継ぎ、2006年からは、ボルドーのメドック格付３級シャトー・ラ・ラギューヌの醸造責任者でもある長女カロリーヌ・フレイ氏が指揮を執っています。
より品質の高い葡萄を求め、コート・ロティやクローズ・エルミタージュ、シャトーヌフ・デュ・パプなどの銘醸地に次々と自社畑を取得。その後2006年からはビオデナミ農法を実践し、さらに2016年ビンテージからは生産されるすべてのワインが有機認証を取得するようになりました。
「良質な葡萄無しに、偉大なワインは生まれない」として約100ｈaの葡萄畑は伝統的な栽培方法を用い摘房、剪定、収穫そのすべてを手作業で行っています。また除草剤の使用を一切行わず、有機肥料を採用。土壌の微生物の活動を活発にし、葡萄の根に土壌にある天然の様々な栄養分を吸収させ、テロワールに根差すワイン造りを行っています。
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1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
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rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
rit0077：ボトルラッピング ビニール地＋ワイン用紙袋(小)(280円＋税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥280 + 税
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ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥100 + 税
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化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
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